Archivi Mensili: Dicembre 2009
PEDRO XIMENEZ : TRA LE MIGLIORI TIPOLOGIE PASSITE DEL PIANETA
Molto spesso il nome Pedro Ximenez viene erroneamente associato al nome di una ditta, mentre invece indica una tipologia di vino, sarebbe come dire...
Come rimettersi in forma: frutta al mattino e via l’alcol
Il dietologo: i 7 comportamenti virtuosi. No al digiuno. Cracker integrali, pi masticazione e caff amaro
ROMA Tranquilli. Non il caso di rimuginare...
LIEVITI SELEZIONATI O LIEVITI INDIGENI ??
Dobbiamo dare merito a questo bravo, caparbio, intelligente e volenteroso viticoltore, ( i cui vini ho degustato per la prima volta, alla cieca, durante...
Cene insolite in posti da sogno
Da New York alle Piccole Antille, ecco i ristoranti dove assaggiare i cibi pi strani e indimenticabili. Dal tartufo bianco fritto alla torta d'oro...
La Vernaccia di San Gimignano in una tesi di laurea da 110 e lode.
Il vino valdelsano al centro di una tesi di laurea in enologia conseguito da una giovane di Poggibonsi
Al centro dell'analisi i prodotti di cinque...
MOSCATO FIORI DARANCIO PASSITO
Conoscevo il moscato spumante fiori darancio, che nelle migliori espressioni ti coinvolge fin su nelle narici, estasiandoti con i suoi aromi inconfondibili, freschi, fruttati,...
E NATO WWW.OLIOESALUTE.it
Da unidea di un medico fiorentino nato un sito dedicato al rapporto tra olio extra vergine di oliva e salute
E NATO <<WWW.OLIOESALUTE.IT>>
E...
PERENZIN : LARTE DEL FORMAGGIO
PERENZIN : LARTE DEL FORMAGGIO
Credo molto nei Concorsi Enologici, in quanto partecipandovi spesso come Giudice, mi sono reso conto di come effettivamente funzionino dal...
Rivalutare L’Asti spumante: Questo l’obiettivo che si pone il Consorzio di tutela
Asti - L'Asti spumante "non pu pi essere svenduto, usato come prodotto civetta dalla grande distribuzione. Cos rischiamo di fare morire un vino di...
Vini, la provincia di Trapani ha scavalcato Bordeaux
PALERMO - "Nella provincia di Trapani, sette citta' piu' l'isola di Pantelleria, c'e' adesso la piu' vasta coltivazione di vite al mondo. La notizia...
La Strada del Vino Terre dArezzo incorona il miglior sommelier dItalia e premia le...
Il 2009 stato da record per il vino aretino: molte aziende hanno ricevuto riconoscimenti di livello internazionale. Luned 21 dicembre la Strada...
AL VIA IL CONCORSO SELEZIONE DEL SINDACO
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Roma - Sempre piu' vicino agli eno-appassionati, consumatori attenti alla qualita' dei vini al giusto prezzo, e, allo stesso tempo, curiosi di...
