Archivi Mensili: Gennaio 2018
Emilia Romagna: Castell’Arquato ed il Monterosso Val d’Arda, vino bianco DOC.
Sono romantiche atmosfere da fiaba quelle che regala Castell’Arquato.
Borgo medioevale situato sulle prime alture della val d’Arda, questo delizioso centro medievale domina le terre...
Corea del Nord, Kim Jong un pazzo per formaggio svizzero e vino francese. Sospetto:...
Adora il formaggio emmental, il cioccolato svizzero, lo champagne, la vodka e il Bordeaux. Kim Jong-un non bada certo alle calorie e spende cifre...
I top 100 di James Suckling
James Suckling ed il suo team, quest'anno hanno assaggiato qualcosa come 16.000 vini, in ogni angolo del pianeta. Tra tutte le degustazioni effettuate sono...
Con il clima cambia anche il vino, serviranno vitigni diversi
Esperti, occorre variare per far fronte al caldo e alla siccità
Con il cambiamento climatico cambierà anche il vino, perché sarà necessario variare i vitigni,...
Alta Langa, zona altamente vocata per spumanti di qualità
Ritorniamo indietro nel tempo al 2009, quando ho degustato alcuni spumanti della zona Alta Langa, e mi avevano positivamente colpito per la loro alta...
Auspico il ritorno alla cucina regionale tradizionale
Prendo spunto da questo articolo scritto in data 11/02/2019 da Daniele Cernilli, sulla sua rivista online Doctorwine, consultabile al link : https://www.doctorwine.it/firmato-doctorwine/firmato-dw/al-di-la-delle-stelle
per riproporre queste mie...
Vini "entusiasmanti" del 2017: nella classifica inglese di Decanter il primo degli italiani è...
Nel fitto panorama di classifiche internazionali del vino, dopo le tante uscite americane, arriva a fine anche la voce più autorevole nel fondamentale mercato...
Vini “entusiasmanti” del 2017: nella classifica inglese di Decanter il primo degli italiani è...
Nel fitto panorama di classifiche internazionali del vino, dopo le tante uscite americane, arriva a fine anche la voce più autorevole nel fondamentale mercato...
Alla Pederzana di Castelvetro l’Oscar dei vini col “Cantolibero”
L’azienda di Castelvetro scelta da Wine Spectator Sarà nuovamente premiata alla vigilia di Vinitaly
Per il secondo anno consecutivo Wine Spectator, la “Bibbia” delle pubblicazioni...
