La montagna pistoiese da’ l’addio al 2007 con un’asta di vini della collezione di uno storico locale di Cutigliano, la trattoria ‘da Fagiolino’. L’ iniziativa benefica che si svolge nella sala consiliare del palazzo dei Podesta’ di Cutigliano domenica 30 dicembre, a partire dalle ore 16,30 e fino alle ore 19,30, ha come scopo quello di raccogliere fondi da inviare alla fondazione dell’ ospedale pediatrico Meyer di Firenze. L’asta, con il coinvolgimento del Comune di Cutigliano, e’ stata organizzata dal Centro commerciale naturale di Cutigliano insieme alla gestione della trattoria che ha messo a disposizione le 260 bottiglie di vini doc e docg e di vinsanto della propria cantina. Si tratta di una parte della collezione della Cantina della trattoria che lo chef Fagiolino ha messo insieme dal 1960 al 1970. Nell’asta sono state inserite bottiglie e fiaschi di vino e di vinsanto con particolarita’ di
interesse per i collezionisti e per chi predilige i vini con una storia singolare oltreche’ la loro qualita’.
( Fonte ANSA)
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
