Il formaggio “Robiola di Roccaverano D.o.p.” è un prodotto artigianale prodotto nel territorio dell’omonimo paese in provincia di Asti in Piemonte, un formaggio a pasta morbida, a latte 100% caprino oppure caprino/bovino.
Nel 2019 al via i festeggiamenti per il 40° anniversario della Dop
http://www.robioladiroccaverano.com/files/14-gennaio-torino-40-anni-di-dop–1-.pdf
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
