Il direttore generale per la qualit dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche Agricole Laura La Torre ha emanato un decreto con cui si approva lo statuto del Consorzio di tutela dei vini Doc Brindisi e Squinzano di Brindisi, conferendo allo stesso Consorzio lincarico a svolgere le funzioni di tutela, di valorizzazione e di cura generale degli interessi connessi alle Doc in questione.
Il Consorzio, come noto, ha sede presso la Camera di Commercio di Brindisi.
Si tratta di un risultato particolarmente importante afferma il presidente del Consorzio per la tutela dei vini Doc Brindisi e Squinzano, lenologo Pietro Giorgiani perch va a premiare gli sforzi compiuti sino ad oggi, anche grazie al contributo determinante della Camera di Commercio. Con il riconoscimento da parte del Ministero delle Politiche Agricole il nostro Consorzio avvia un articolato programma di interventi finalizzato alla tutela ed alla valorizzazione dei nostri vini che in termini di qualit non hanno da sempre nulla da invidiare a vini pi conosciuti e prestigiosi.
COMUNICATO STAMPA CAMERA DI COMMERCIO DI BRINDISI
Considerazioni
Le votazioni nei Consorzi sono in base alle bottiglie prodotte, e non vige la regola ” ogni testa un voto “, in questo modo a dettare legge saranno ancora una volta i pesci grossi, che come in alto mare, mangeranno i pesci piccoli.
A tal proposito segnalo, per chi non l’avesse letto un ottimo articolo al link:
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2420
Buona lettura
Roberto Gatti
