Roberto Gatti
Primitivo, un nome da difendere ma difeso male
MANDURIA Primitivo di Manduria? No, del Salento. Perch non c solo quello manduriano! Se a qualcuno dei nostri lettori era sfuggito il rischio...
I NUMERI BISOGNA SAPERLI LEGGERE E NON .DARLI !
Si leggono in questi giorni sui giornali cartecei ed online i numeri del primato produttivo di vino italiano su quello francese. Francamente...
Giovanna Pizzi la migliore sommelier della Calabria
E Giovanna Pizzi la migliore sommelier della Calabria proclamata domenica 12 giugno al termine del Congresso regionale dellAssociazione Italiana Sommeliers-AIS che si svolto...
Il Chianti, vino e territorio una ricerva svela tutti i segreti
Il Consorzio Vino Chianti ha commissionato un'indagine demoscopica per capire qual la percezione della zona e del prodotto. Ecco tutti i dati raccolti.
Gli...
Karen Casagrande, un premio e tanta passione per fare la sommelier
E' stata decretata 'Migliore sommelier Fisar 2010'.
Roma, 13 giu. (Labitalia) - A soli 24 anni, una laurea in Biotecnologie agrarie e tanta passione il...
La batalla del vino il 29 giugno ad Haro, La Rioja
Mettete fiori nei vostri cannoni: cos recitava il ritornello tanto caro alla cultura hippy degli anni Sessanta. Con un intento puramente ludico c chi...
ALOIS LAGEDER E LA VITICOLTURA BIODINAMICA
Durante la mia partecipazione al Simposio del Gewurztraminer ed al Festival del Gusto , svoltosi in Alto Adige ai primi di Giugno u.s., di...
FESTA D’LA SALAMA DA TAI
la salama da tai, un insaccato dal gusto ricco e dallaroma caratteristico prodotto artigianalmente secondo i vecchi metodi della tradizione locale utilizzando esclusivamente carne...
“Aiuto, la burocrazia ci soffoca : due chili di carta per un litro di...
La Coldiretti al presidente della Regione: sono almeno trenta i passaggi che ogni anno i produttori devono affrontare, Cota provi a ridurre il carico...
9-10 giugno: Selezioni Concorso Enologico Verona Wine Top 2011.
Il 9 e 10 giugno presso VeronaFiere si svolgeranno le selezioni dellottava edizione del Concorso Enologico "Verona Wine Top". Il Concorso, riservato alle D.O.C.G. e...
Quali fattori determinano la qualità in vigna?
La qualit nel vigneto - il suolo
IL SUOLO: l elemento che insieme al clima pi degli altri determina la qualit delle uve.Il suolo condiziona la...
Francesco Argiolas eletto consigliere superiore della Banca dItalia
Francesco Argiolas amministratore delegato delle prestigiose Cantine Argiolas di Serdiana (CA) - stato eletto il 6 giugno 2011 nuovo consigliere superiore della...