CALDO: COLDIRETTI, ALLARME GRANDINE SU VENDEMMIA DA MALTEMPO

Dopo il grande caldo, con larrivo improvviso del maltempo e la caduta di grandine allarme per la vendemmia in corso nelle regioni del Nord dove iniziata in anticipo anche di due settimane per effetto dellandamento climatico. E quanto afferma la Coldiretti nel commentare lavviso della protezione civile di condizioni meteorologiche avverse con precipitazioni a carattere di rovescio o temporale anche di forte intensit, accompagnate da grandinate. La grandine – sottolinea la Coldiretti – il pericolo piu temuto dai viticoltori in questa fase stagionale perch la caduta dei chicchi, a seconda delle dimensioni e dellintensit, pu provocare lintera distruzione del raccolto o danneggiare i grappoli favorendo lo sviluppo di malattie che vanificano il lavoro di un intero anno nel vigneto. Fino ad ora le condizioni delle uve – continua la Coldiretti – sono in generale molto buone per  effetto del caldo in primavera e dell’estate che ha garantito un’ideale alternanza fra temperature nella fase di maturazione, anche se molto dipender dai prossimi giorni. La vendemmia in Italia iniziata lo scorso 5 agosto per le uve bianche del Franciacorta destinate alla produzione dellomonimo spumante e se nel nord lanticipo della raccolta arriva a due settimane, nelle regioni del centro Italia la vendemmia – sottolinea la Coldiretti – anticipata in media di una settimana mentre nel mezzogiorno piu o meno nella norma. La produzione si prevede contenuta dal punto di vista quantitativo e buona da quello qualitativo, con il 60 per cento della produzione nazionale destinata – conclude la Coldiretti – a vini di qualit con ben 511 vini a denominazione di origine controllata (Doc), controllata e garantita (Docg) e a indicazione geografica tipica (332 vini Doc, 60 Docg e 119 Igt).