Cena a tema : i formaggi dell’Emilia Romagna con Michele Grassi

17 febbraio Formaggi dellEmilia Romagna

In collaborazione con lO.N.A.F., Delegazione di Ferrara-Ravenna-Rovigo, lo staff di Canto27 vi condurr nelluniverso dei formaggi, per esplorare i segreti dellarte casearia in compagnia di Michele Grassi, delegato dellorganizzazione. Preparati con i principali formaggi locali, piatti raffinati nellaspetto e strutturati nellanima saranno accompagnati da vini di personalit. In una sinfonia di sapori. Una cena raffinata dedicata ai notri formaggi regionali per degustare ed apprezzare i prodotti agroalimentari unici. Un invito a partecipare in un’occasione da non perdere. IL MENU.