A Torino sono di scena Dolc e il Salone del vino
Duplice appuntamento da non perdere a Torino. Dal 26 al 29 Ottobre 2007 la citt della Mole ospiter in concomitanza la 5a edizione di Dolc il Salone dellarte dolciaria e del cioccolato – e la 6a edizione del Salone del Vino (il tema: Le Regioni del vino – le ragioni del Vino).
Unoccasione irripetibile per fare il punto della situazione ed unire i professionisti dei due settori, realizzando un connubio tra le divine arti della pasticceria e dellenologia. Ma anche uno spazio a disposizione del consumatore che ami informarsi sulle ultime novit enogastronomiche al fine di effettuare una scelta pi consapevole.
I saloni saranno aperti al pubblico nelle giornate di sabato e domenica, agli operatori il venerd e il luned. Informatevi sui siti ufficiali :
http://www.salonedelvino.it/index.asp?p=2Homepage&m=2&l=1
http://www.dolc-e.it/index.asp?p=10Homepage&m=10&l=1
circa gli orari di apertura e su come raggiungere il Lingotto Fiere, e preparatevi a saltellare tra stand di pasticceria, cioccolateria e confetteria, inframmezzando con un convegno sulle produzioni vinicole biologiche e qualche degustazione guidata di vini ottenuti da vitigni autoctoni.
Qui potete anche prenotare lalbergo online:
onde evitare di arrivare in citt e trovare com presumibile – tutto sold-out.
( Fonte Gustoblog )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
