Eravamo ai primi di Dicembre del 2004, sono passati ormai 8 anni e mi sembra l’altro ieri, quando ho conosciuto quasi per caso questa piccola realtà artigianale di Marano di Valpolicella. E’ stato il primo Amarone che ho recensito e non mi sono mai pentito di quella scelta, perchè Antolini ha sempre migliorato di anno in anno la qualità delle sue produzioni, ed oggi posso attestare l’assoluta affidabilità, genuinità e serietà di questa bella famiglia.
Se qualcuno volesse ripercorrere la storia dell’amarone, quando già 8 anni orsono, chiedevo a gran voce l’attribuzione della Docg, potrà consultare questo link :
Di seguito anche il video di presentazione aziendale.
Un album di foto al link :
Buona lettura e buona visione
Roberto Gatti
27 Settembre 2012
