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Pizza e vino, sfatiamo il mito Pizza e birra ??
Molti anni orsono, durante un pranzo con un amico produttore di vini, zona Colli Bolognesi, insieme ad un buongustaio ( anche " buona forchetta...
Diritti d’impianto in Europa, quanti sono e chi li detiene
Il potenziale produttivo dell’Unione europea è di 3.263.052 ettari impiantati ad uva da vino.
Ma a questa cifra, peraltro in calo progressivo negli ultimi...
Giugno è tutto nel segno delle ciliegie
EST VERONESE. Ricco di iniziative, questo mese, lungo la Strada del vino Soave: c'è anche la camminata fra i capitelliFino a domani sera a...
The World’s 50 Best Restaurant 2013: Bottura sale al terzo posto
La cerimonia di premiazione, che si è svolta ieri sera a Londra, nella sala quattrocentesca del Guildhall, l'ex municipio della città, ha riconosciuto alla cucina italiana di...
TUCCANESE, ANTICO VITIGNO PUGLIESE SALVATO DALL’ESTINZIONE
Succede anche dopo 28 anni che ti occupi di vino, prima come appassionato poi come addetto ai lavori, di trovare quasi per caso un...
I TOP WINE DI WINE ENTHUSIAST
Con vigneti impiantati dai coloni greci già nel 800 aC, l'Italia è uno dei paesi produttore di vini più antico e più grande del...
Come fare la pizza in casa
Impossibile dire di no a una pizza. Ecco come prepararne una ottima, fatta in casa.
Come fare la pizza – Ingredienti
1 kg di farina di...
VERTICALE PATRIGLIONE 1988-1993-1994-1995
Durante l'ottima cena al Ristorante Botrus di Ceglie Messapica, di cui ne ho scritto qui : https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=7522
abbiamo avuto l'opportunità di partecipare ad una degustazione...
CHI L’HA DETTO CHE IL PRIMITIVO NON E’ LONGEVO ??
Credo non l'abbia detto o pensato nessuno, ma fintanto che le cose non le proviamo di persona il dubbio può sempre essere incombente.
Oggi è...
Di….vino Jazz ad Altomonte dal 7 all’11 Settembre
EDIZIONE 2011
Dopo
quasi tre secoli di permanenza nel Nuovo Mondo, gli afroamericani diventavano
improvvisamente "visibili" ma gli elementi pi frequenti con cui venivano
raffigurati...
Sauvignon, non Sauvignon
Sauvignon ' 06 % 14,5 vol
Uve: sauvignon Prezzo euro 8 in cantina
Azienda: Sirk Valter
Citt: Dobrovo - Slovenia ( - )
Via: Vinjevik,...
Il diabete si cura con le patate
Portate in occidente da Colombo, le patate vennero inizialmente utilizzate solamente come pianta da giardino. I francesi, fino al 1780, le esclusero addirittura dalle...
