Tag: abbinamenti
ALCUNI CONSIGLI PER I VINI DELLE FESTIVITA’
Di seguito alcune indicazioni e consigli, sui vini da abbinare ai nostri pranzi luculliani, per festeggiare al meglio queste festività 2019/2020. Tanti auguri a...
Vini di ottima qualità
La passione, la gestione di questo sito, la collaborazione con altri portali tra i quali cito : https://www.vinit.net che da oltre 15 anni mi...
Vino e formaggio, un abbinamento difficile, lo dicono gli esperti !
Ripropongo l'articolo che segue, in quanto mi trova perfettamente d'accordo sul fatto che gli abbinamenti vino/ formaggio siano molto difficili da applicare.
Ricordo alcuni anni...
I 4 più grandi errori che fai quando bevi del vino: i consigli dell’esperta...
Negli ultimi anni sempre più persone si avvicinano al mondo del vino. Il turismo enologico è in crescita, in quasi tutte le città ci...
Non solo fine pasto, la nuova vita del Marsala
Chi ha detto che il Marsala è un vino da fine pasto? A sfidare i pregiudizi di chi lo considera come tale un giovane...
Svarioni di fine anno
Che il web sia ormai diventato una giungla è assodato.
Il problema è che il web, internet, i social, hanno allargato a dismisura ed alla...
Capodanno con lo chef Carlo Cracco ma senza Carlo Cracco (costo della cena 1500...
La Cena di Capodanno 2016 a 1500 euro, per 60 esclusivi invitati nella Laguna di Venezia firmata dal celebre cuoco italiano, non vedrà il...
I piatti di Claudio Sadler in abbinamento ai vini siciliani Fischetti e Feudo Disisa
Claudio Sadler milanese 60 anni è uno tra gli chef più famosi d’Italia, bi-stellato Michelin ha festeggiato 30 anni di ristorazione e 25 anni...
Modi di dire errati nel mondo del vino
La degustazione e le tecnologie rivelano mezze verità riguardo al vino.
Riguardo al vino ci sono delle affermazioni che col tempo sono state date per...
I vini per il cioccolato
Il cioccolato, eterno amico dei gourmet, non è sempre un partner ideale quando si tratta di trovare un vino alla sua altezza.
( Per trovare il...
I cardini dell’abbinamento cibo-vino
Con l’incalzante approssimarsi delle feste natalizie, si moltiplica esponenzialmente l’eventualità di ospitare o partecipare a cene e pranzi. Per scongiurare accostamenti ossimorici tra vino...
Enogastronomia, i 12 migliori abbinamenti con le orecchiette
Roma - 25 ago (Prima Pagina News) Le 'nchiosce sono i vicoli del borgo antico di Grottaglie (Taranto, Puglia) e sono stati in festa...
