Archivi Mensili: Gennaio 2010
Il Nobile di Montepulciano è un vino da export
Nel 2009 il mercato estero ha assorbito il 68% delle bottiglie vendute.
Il Consorzio del vino Nobile di Montepulciano punta sull'export per sviluppare il proprio...
Nasce a Treviso il primo Spumante a bassa gradazione
Per un bere responsabile non c solo la strada della moderazione, ma anche quella della ricerca attraverso la tecnica enologica. Astoria Vini incontra le...
VITTORIA CISONNO CONFERMATA PRESIDENTE DEL MTV DI PUGLIA
VITTORIA CISONNO CONFERMATA PRESIDENTE DEL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO PUGLIA
Bari, 21 gennaio 2010. Il Consiglio di amministrazione del Movimento Turismo del Vino Puglia, associazione...
MOZZARELLA DI BUFALA NON E CASO DI SICUREZZA ALIMENTARE
Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali
COMUNICATO STAMPA
ZAIA A RADIO ANCHIO: VICENDA MOZZARELLA DI BUFALA NON E CASO DI SICUREZZA ALIMENTARE
La mozzarella di bufala...
IL LIEVITO IN ENOLOGIA
Ricevo questo qualificato contributo dellamico Lorenzo Tablino, enologo di lungo corso nellazienda Fontanafredda in Piemonte, inerente il tema dei lieviti in enologia.
E di pochi...
Enoteca Regionale del Barbaresco : calendario manifestazioni 2010
( nella foto una panoramica delle Langhe )
TOUR DEI CRU DEI VIGNETI Aprile Maggio 2010
In collaborazione con Vinum, visita guidata dei vigneti...
IL PINOT NERO DI TOSCANA
AZIENDA AGRICOLA PODERE FORTUNA
Le zone riconosciute, alla coltivazione del Pinot Nero in Italia, sono principalmente :
lAlto Adige, lOltrep Pavese nella vinificazione sia in bianco...
MOZZARELLA BUFALA: ADUC CHIEDE LA REVOCA DALLE DOP
(AGI) - Roma, 20 gen. - Chiediamo la cancellazione dall'elenco delle Dop della Mozzarella di Bufala Campana.E' la richiesta che facciamo al ministro alle...
Noble Crus Il primo fondo sul vino
Rendimenti del 14% annuo dagli anni cinquanta per i vini dannata, un investimento che coniuga diversificazione, passione, performance e trasparenza.
La diversificazione uno dei...
Potare bene allunga la vita alla vite
Una vecchia filosofia di gestione del vigneto
torna alla ribalta nelle pi grandi cantine italiane.
Con un approccio individuale,
pianta per pianta, fatto di...
Al via Boccale d’Oro
l'oscar della birra on-line!
Fermento Birra, www.fermentobirra.com, web magazine dedicato alla birra di qualit, organizza Boccale d'Oro, il primo premio popolare on-line che nominer...
AGRICOLTURA: CIA, UN 2009 DI CROLLI PER PREZZI E REDDITI
(AGI) - Roma, 19 gen. - Un 2009 di crolli per prezzi e redditi e costi sempre in crescita. Un quadro drammatico per cereali,...
