Archivi Mensili: Febbraio 2010
Sugli scaffali stranieri il vino italiano è troppo caro
Tra ricarichi, spese, tasse d'importazione e altre accise, una bottiglia arriva a costare dieci volte tanto il prezzo d'origine
Una bottiglia che esce da una...
Brunello Biondi Santi Riserva 2004, 100/100 dal Gambero Rosso
Il direttore del Gambero Rosso, nonch massimo esperto e critico a livello mondiale del settore vinicolo, incorona il Brunello Biondi Santi Riserva 2004 assegnando...
La Vernaccia di S.Gimignano si confronta con il Pouilly-Fuissé
La Vernaccia di S.Gimignano si confronta con il Pouilly-Fuiss
Ogni volta che mi reco a San Gimignano non posso fare a meno di rimanere affascinato...
Toscana. Anima del vino (L’obbedienza alla terra)
Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)Un volume sulla Toscana, i suoi magnifici territori, ed alcuni tra i migliori produttori vitivinicoli, che hanno segnato...
Amarone e Recioto tagliano il traguardo. E diventano Docg
( nella prima foto la Valle d' Illasi )
Roma, feb (Velino) - LAmarone e il Recioto tagliano il traguardo della Docg. Il primo marzo...
Vini/ Svelato Dna della bacca dell’Amarone della Valpolicella
Ricerca Universit Verona: sar possibile migliorarne la qualit
Roma, febbraio. (Apcom) - Amarone senza pi segreti. Svelato, infatti, il Dna della sua bacca simbolo,...
Lantico Pollio e il Moscato di Siracusa
Vitigni autoctoni o tradizionali? Sicuramente vitigni e vini storici che affondano le loro origini nei meandri della storia. Una storia affascinante...
Vini Siciliani, il Cerasuolo di Vittoria
Il Cerasuolo di Vittoria lunico vino DOCG siciliano, ossia a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Il disciplinare (il documento che raccoglie tutte le...
L´ECCELLENZA A VOLNAY
Volnay 1er cru Satenots du Milieu ' 04 % 14 vol
Uve: Pinot nero
Costo 45
91 /100
Azienda: Comtes Lafon
Citt: Meursault - France ...
VINO: COLDIRETTI, STOP AI SOLFITI NEL BIOLOGICO
Dimezzare il contenuto dei solfiti nel vino biologico per arrivare alla loro eliminazione non appena le tecniche di vinificazione e la sperimentazione richiesta lo...
Invecchiamento in bottiglia
Invecchiamento in bottiglia
Invecchiamento in bottiglia. Sono tematiche che spesso ho affrontato a Fontanafredda, in particolare per il grande Barolo, ma solo sul piano professionale,...
DIVERTIRSI IMPARANDO
LosteriaLa Piola - Alba piazza Risorgimento 4 ospiter DIVERTIRSIIMPARANDO.
Eil titolo, ma soprattutto la filosofia che caratterizzer due incontri sul vino.
* Marted 16 marzo...
