Archivi Mensili: Febbraio 2010
Agricoltura e vino in Sicilia
Agricoltura e vino in Sicilia, parla uno dei maggiori esperti, Antonio Bacarella. Poche grandi aziende, troppo vino sfuso. Occorre ricerca e formazione
Antonino Bacarella, professore...
Successo lucano «Aglianico del Vulture» ora etichetta europea
POTENZA - LAglianico del Vulture prende posto tra i vini italiani a denominazione di origine controllata e garantita. A trentanove anni dal riconoscimento della...
Il vino sfuso non è un tabù ma possiamo fare di più
Le statistiche raccontano ci che spesso gi sappiamo. In tempi di stringimento di cinghia anche il mercato del vino si adegua e riscopre abitudini...
Formaggi dAlpe e Pane Ferrarese
Delegazione di Ferrara Ravenna-
Rovigo
www.onafferrara.altervista.org
con la collaborazione di:
PANIFICIO MODERNO SCANTAMBURLO
di Bottoni Rita Via Bengasi, 46 Mezzogoro Tel.. 0533.95656
e Codigoro V.le Papa Giovanni XXIII, 21 tel....
IL MAGNIFICO CANTO DELLA CAPINERA
E questo uno di quei vini che, quando lo bevi, ti fanno sobbalzare sulla sedia, ed in un anno, pur degustandone alcune migliaia, si...
Il Cesanese del Piglio : chi lo conosce ?
Una tipologia di vino poco conosciuta al di fuori dei luoghi di produzione, e personalmente devo confermare la mia ignoranza in tal senso. Sono...
Un concorso enologico senza il controllo a posteriori dei vini premiati non è un...
Concours Mondial 2010: 23-24-25/04 | Palermo
Attenzione: manca appena un mese alla chiusura delle iscrizioni al Concorso Mondiale
www.concoursmondial.com
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Il Concours Mondial de Bruxelles: il pi controllato...
ECO – Vino, migliori etichette Made in Italy a Expo 2010 Shanghai
Roma, 10 feb (Velino) - Un palcoscenico fuori dal comune per presentare al mondo intero il meglio della produzione enologica made in Italy: allExpo...
NERO DI TROIA : NOBILE SCONOSCIUTO
( nella foto grande Castel del Monte; da sx a dx il fungo cardoncello; le gravine; frantoio in funzione )
PREMESSA
Quando molti anni, fa lenologia...
Premiazione Viniplus® 2010
stata la citt di Varese questanno ad ospitare il Gal dei migliori vini di Lombardia, cerimonia che conclude tradizionalmente il progetto
Viniplus inaugurato lo...
Dall8 all11 marzo la Barbera e il suo territorio si presentano al mondo
Avr una veste del tutto nuova, ledizione di questanno della manifestazione Barbera Meeting 2010, degustazione tecnica en primeur delle diverse tipologie di Barbera prodotta...
LA VERITA’ SUL VINO/ La Carta di Grinzane Cavour fa chiarezza contro ogni illogica...
DOCUMENTO SOTTOSCRITTO DA ILLUSTRI STUDIOSI PRESENTATO ALL'ENOTECA REGIONALE AL TERMINE DELL'INTERNATIONAL SCIENTIFIC WORKSHOP
Presentata della Carta di Grinzane Cavour, il Consensus Statement dell'International Scientific...
