Anche quest’anno parte il viaggio annuale dei Sommelier siciliani con destinazione l’Umbria .
L’occasione è la partecipazione della Sicilia alla manifestazione Excellentia, rassegna di vini da meditazione in programma a Montefalco dal 13 al 16 Settembre 2007.
Una sezione dedicata denominata ” Ori di Sicilia” vedrà infatti la nostra regione protagonista e rappresentata da alcune importanti aziende vinicole, da uno chef siciliano per una cena a tema e dai ns. sommelier impegnati in una degustazione guidata.
Il viaggio, itinerante, partirà da Orvieto e seguirà la Strada dei vini verso Torgiano, Bevagna e Montefalco, splendidi borghi medioevali, alla ricerca dei vini umbri più pregiati e della migliore cucina regionale.
Alcune delle più importanti aziende vinicole apriranno le porte delle cantine storiche al gruppo di sommelier che potranno così incontrare i titolari e gli enologi, conoscere le pratiche di cantina, partecipare alla vendemmia ed infine gustare i grandi vini che fanno di questa regione un punto di riferimento per la produzione di qualità. E tra un calice e l’altro godere della bellezza paesaggistica e dei tesori d’arte di cui è ricca tutta la regione.
Già dal 2003, ogni anno, una delegazione di sommelier siciliani e di appassionati, accompagnati dal Presidente Camillo Privitera, è andato alla scoperta di importanti zone vinicole in Italia e all’estero: La Toscana del Chianti, del Brunello di Montalcino e di Bolgheri ; la Francia dello Champagne e dell’Alsazia; il Veneto dell’Amarone e la Franciacorta degli spumanti, portando a casa un bagaglio di esperienze uniche ed affscinanti, il piacere di un’accoglienza esclusiva nelle cantine, la gastronomia proposta dai migliori chef, le grandi degustazioni tecniche, l’incontro con territori dove si producono i migliori vini al mondo.
Un’occasione quindi da non perdere per tutti gli appassionati ed in particolare in vista di questo importante appuntamento dove la Sicilia sarà protagonista con alcuni dei suoi prodotti più rappresentativi.
Per informazioni rivolgersi alla sede AIS Sicilia Tel 095 7634215
o visitate il sito www.sommeliersicilia.com
Tiziana Gandolfo
Relazioni esterne
AIS Sicilia
Cell 339 6648951
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
