Tag: degustazione
Concluso il primo corso sommelier per non vedenti
I corsisti non vedenti hanno imparato ad ascoltare un vino ed a valutarne la consistenza in base al peso nel bicchiere.
Il rosso scarico di...
Degustazione vino : Marzemino superiore dei Ziresi
IL MARZEMINO
Il Marzemino trova nei territori della Vallagarina, nei caratteristici agglomerati rurali intorno a Rovereto ed, in particolare, nella zona di Isera e dei Ziresi...
Anteprima Sagrantino 2015, a Montefalco dal 18 al 20 Febbraio 2019
RIFLETTORI PUNTATI SULLA NUOVA ANNATA
CON TASTING, FOCUS, MASTERCLASS
E VISITE IN CANTINA. CHEF DA TUTTA ITALIA PER IL CONCORSO
"SAGRANTINO NEL PIATTO"
E PER I SOMMELIER C'È...
Degustazione Tocai del Collio di Norina Pez
Degustazione Tocai del Collio di Norina Pez
Mi piace chiamarlo ancora Tocai, in quanto si tratta di un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia; da...
Degustazione vino Torgiano rosso riserva Broccatelli & Galli
Degustazione del grande vino Torgiano rosso Docg di Broccatelli Galli
Pur essendo stato diverse volte in Umbria, per degustazioni, anteprime, eventi e ferie, non ho...
Degustazioni vino, eccellente vermentino ligure
Degustazione eccellente vermentino ligure.
Si scrive Lunae e si intende vermentino, siamo in provincia di La Spezia, in Liguria e questa azienda che seguo da...
Vino, serve una degustazione “emotiva”
“Il mondo del Vino è complicato! Capita spesso di chiedermi se i sommelier sentono veramente tutti quei profumi o se ci prendono solo in...
4 vini in evidenza, da non perdere
Vini in evidenza, sono quei vini, che ho degustato ultimamente e che ho trovato ottimi, per cui li porto alla Vostra attenzione perchè meritano...
I vini meglio degustarli alla cieca o scoperti ?
Una annosa questione, che di tanto in tanto si ripropone. Personalmente, da sempre, propendo per la degustazione alla cieca, quando si vuole valutare esclusivamente...
La magnifica Val d’ Orcia ed i suoi vini
La Val d' Orcia è stata inserita nei siti Unesco nel 2004 per “ per l’eccellente stato di conservazione del paesaggio, figlio di intelligenti...
Masterclass “ Conferme e sorprese della Guida 2018 di Daniele Cernilli “
Nell'ambito dell'evento “ Taormina Gourmet “, arrivato alla quinta edizione, svoltosi nel mese di ottobre a Giardini Naxos, di cui ne ho già scritto...
Modena capitale della Champagne Experience. Evento record a ottobre
Metti assieme dodici dei maggiori importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza e vedi cosa succede. La risposta a Modena, domenica 8 e lunedì...
