Lagenda Castel Lantica La
Degustazione pi unica che rara ai Giardini di Sissi
2011 degli eventi ai Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff costellata di
appuntamenti degni di nota messi a punto per i festeggiamenti del 10
anniversario. Tra questi, a partire dal mese di agosto e fino a fine ottobre,
per celebrare larrivo della stagione della vendemmia ed in virt del successo
riscontrato lanno scorso, verr nuovamente riproposto ai visitatori il
pacchetto turistico Giardini & Vino che ogni gioved permetter loro di
affiancare alla visita guidata ai giardini anche quella allantica vite,
considerata oggi monumento naturale e bene culturale altoatesino e di degustare
il prezioso vino bianco Versoaln.
I
Giardini di Castel Trauttmansdorff hanno infatti da qualche anno preso sotto la
loro tutela la vite Versoaln, la pi grande e probabilmente pi antica al mondo,
la quale cresce rigogliosa nel terreno circostante il Castel Katzenzungen,
situato a Prissiano, nella frazione di Tesimo,una graziosa localit a 600 metri
di altitudine, posta a met strada tra Bolzano e Merano e a una mezzoretta di
distanza dai Giardini.
Katzenzungen, anche noto come Castel del Gatto, il castello di propriet della
famiglia Pobitzer, che vanta ben 8 secoli di storia e rappresenta con la propria
struttura una fase dellevoluzione dellarchitettura del castello, non pi
costruito per essere una fortezza difensiva ma una dimora
residenziale.
vite cresce rigogliosa da oltre 350 anni al riparo di un antico muro ed i suoi
rami coprono oltre 350 metri quadrati di pergolato. Dai piccoli grappoli duva
con chicchi trasparenti e di media grandezza (la cui produzione si aggira tra i
6 ed i 7 quintali l’anno) si ottengono appena 400 bottiglie del prezioso vino
bianco dai riflessi verdognoli Versoaln, il quale costituisce unimportante
testimonianza della storia millenaria del vino in Alto Adige.
coltivazione e l’imbottigliamento di questo pregiato nettare sono state
demandate al Podere Provinciale Laimburg. Le bottiglie, numerate e accompagnate
da certificato, possono essere acquistate presso il Giardini al costo di 32
euro. Sicuramente un regalo originale.
Costo
del pacchetto Giardini & Vino: 30 euro
Prenotazione
(entro il giorno precedente):
presso
i Giardini di Castel Trauttmansdorff telefono 0473-235730 botanica@provinz.bz.it
Numero
minimo di partecipanti: 5 persone
(
Fonte .turismoitalianews.)
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
