Archivi Mensili: Gennaio 2007
TIPICITAâ PER DISTINGUERSI
TIPICITA PER DISTINGUERSI
Ecco quanto emerso dalla tavola rotonda svoltasi in Cantina Valdadige lo scorso venerdì.
Venerdì 19 gennaio si è svolta nella Cantina Valdadige di...
Lâ IDENTITAâ DEL SANGIOVESE DI ROMAGNA
FAENZA - Un convegno sullidentità del Sangiovese di Romagna, una occasione di confronto con chi la Romagna la vede da fuori. e di relazione...
Olio di semi? Sì, ma sano
Il progetto Mac-Oils, coordinato dallIsa-Cnr e presentato oggi ad Avellino, mira a studiare e garantire gli olii alimentari presenti in sempre maggiore quantit...
GALILEO : PER FARE SQUADRA CON IL MADE IN ITALY
Galileo: con la prima infrastruttura europea una sfida per fare squadra fra le eccellenze made in Italy
Il sistema di posizionamento Galileo (Galileo positioning system)...
Degustazioni Amira – Fiano Campano 2005 (non Docg)
Un'altra bella degustazione " alla cieca " organizzata e condotta dall'amico Diodato Buonora, fiduciario dell' Associazione Amira-sez. di Paestum, che porto alla vs attenzione,...
Vini passiti: nel 2007 le enoteche corrono allacquisto.
Il Passito di Pantelleria il pi richiesto dagli italiani
Citt del Vino: Un osservatorio csui passiti nei prossimi tre anni e maggiori tutele...
ENOFORUM : Il profilo della manifestazione, patrocinata dallâOIV
Enoforum è un evento tecnico organizzato da SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed Enologia) e Vinidea srl, nato nel 2000 e giunto alla sua...
Pomodoro e broccoli uniti contro il cancro
L'unione fa la forza. E questo vale soprattutto per broccoli e pomodoro che, quando si uniscono, hanno un effetto anti-cancro superiore a quello posseduto...
LA SARDEGNA DEL VINO PUNTA MOLTO IN ALTO, TRA RICERCA E INNOVAZIONE
Selezionato un bando di proposte progettuali relative ad attività di ricerca industriale miranti ad acquisire conoscenze utili per la messa a punto di nuovi...
VINO, SCOPPIA LA GUERRA DELL’ETICHETTA
VINO, SCOPPIA LA GUERRA DELL'ETICHETTA
Genn. 2007
Mentre a livello europeo si discute della riforma dell'Ocm vino al cui interno è contenuta...
Lo stesso difetto genetico dietro tutti i tipi di tumore
Lo studio: la scoperta dello Sloan Kettering di New York diretto da Pier Paolo Pandolfi
Una ricerca italiana spiana la via a nuove medicine...
Persistenza dei caratteri vegetali nell’uva e nel vino
Kay BOGART, Linda BISSON, Department of Enology & Viticulture, University of California, Davis USA
La conoscenza sulle metossipirazine è molto più approfondita di qualche...
