domenica, 12 luglio 2020
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Tag: spumante

SPUMANTE “ SANSEVE’ “ AL PARI DI MOLTI CHAMPAGNE

La spumantistica italiana ha raggiunto, non da oggi, livelli di eccellenza che in molti casi nulla hanno da invidiare a molti champagne !   Questo di...

I MAGNIFICI FRANCIACORTA DOCG DI ANDREA ARICI

Andrea Arici, titolare della : Azienda Agricola Colline della Stella VIA FORCELLA, 70 - 25064 GUSSAGO (BS) TEL. 030 2770596 http://www.collinedellastella.com/azienda email : collinedellastella@libero.it Lo definirei un artigiano del vino, non...

FINIGETO AZIENDA EMERGENTE DELL’OLTREPO’ PAVESE

Ho scritto nel novembre 2017, di questa giovane ed interessante azienda dell'Oltrepò Pavese, leggi qui  Una azienda condotta dal titolare Aldo Dallavalle, che si avvale...

CAPODANNO: 74 MLN DI BOTTIGLIE DI SPUMANTE ITALIANO (+8%)

Le feste di fine anno fanno registrare il massimo di domanda dello spumante italiano con circa 74 milioni di tappi di spumante stappati solo...

CHIUSURE ATTUALITA’ E PROSPETTIVE ( 2° PARTE )

Continua la relazione dell'Enologo Lorenzo Tablino sullo stato delle chiusure per bottiglie di vino, la prima parte del report qui Buona lettura     UN DISCIPLINARE PER I...

La prima produzione del Prosecco Unesco in calo del 15%

Piu’ qualità e meno quantità con il raccolto delle uva Glera per il Prosecco che sarà del 10-15% inferiore dello scorso anno, tale da...

ALTEMASI ECCELLENZA SPUMANTISTICA TRENTODOC

In Italia esistono diverse zone ad alta vocazione spumantistica, tra le quali possiamo citare tra le piu' famose e conosciute l'Alta Langa, la Franciacorta,...

La crisi del Brachetto d’Acqui Docg

RIDARE LA GIUSTA DIGNITÀ AI VITICOLTORI DEL BRACHETTO, OGGI NON SI COPRONO I COSTI DI PRODUZIONE   Cosi' recita l'accorato appello lanciato da Coldiretti per avviare...

Il Consorzio dell’Asti Docg rafforza i controlli in Russia

Si rafforza in Russia la lotta alla contraffazione dell'Asti Docg, dopo l'incontro avvenuto tra i funzionari russi ed i rappresentanti della Docg astigiana.     Dopo avere...

Perchè le bottiglie hanno il fondo concavo ?

Quante volte ce lo siamo chiesto e probabilmente abbiamo pensato ad una questione di praticità, ovvero per meglio impugnare la bottiglia dal fondo inserendovi...

Decanto, uno spumante rosato a base uva di Troia

L'acronimo Decanto sta a significare :  DE = che in latino sta per “da”, indica la provenienza C = Cooperativa A = Agricoltori N = Nero di Troia T...

Paese che vai bollicina che trovi , Champagne o Franciacorta ?

Franciacorta o Champagne? Due vini a confronto: territorio, vitigni, qualità e prezzo. Chi uscirà vincente? Inoltre, Patti chiari svela i nuovi dati dei consumi delle...

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