Tag: tappo
Ricerca spagnola: passi in avanti per eliminare gli effetti del TCA sul sughero
Importante scoperta dei ricercatori spagnoli per risolvere il problema del tipico "aroma di tappo" nei vini. Gli scienziati hanno analizzato il tricloroanisolo (TCA) -...
Vino, il progetto de “Gli svitati”: cinque aziende insieme per sostenere la scelta del...
Le imprese si sono riunite per raccontare il loro modo di “fare vino” e, soprattutto, di tapparne le bottiglie
È una piccola rivoluzione quella del...
I migliori tappo dosatore 2019
Una ricerca durata 185 ore e ripetuti test hanno portato a stilare una classifica sui migliori tappi dosatori per vino , olio, liquore ecc.
La...
QUANTO OSSIGENO C’È IN UNA BOTTIGLIA DI VINO
Di Stefano Zaninotto – Membro Italiano di CE LIEGE (Confederazione Europea del Sughero); Direttore tecnico Amorim Cork Italia S.p.a.
( Tratto Da l’Enologo – Mensile dell’Associazione Enologi...
Vino:boom tappo che non sa di tappo,decuplicate vendite Diam
Dal 2007 ad oggi in Italia
I tappi a vite sono ancora guardati con sospetto dagli enoappassionati italiani ( all'estero sono usati ed apprezzati da...
Il segreto di Guala Closures: “Sughero? Meglio l’alluminio: il vino respira e non sa...
Anche una famosa cantina di Serralunga imbottiglierà tre dei suoi vini con i tappi in alluminio della Guala Closures.
Dopo aver inanellato altri marchi...
Vino: stop all’odore di tappo
Con decontaminazione Tca, ricerca di azienda e università Trento
(ANSA) - TRENTO, 26 SET - Addio sentore di tappo nelle bottiglie di vino. L'azienda trentina...
Helix, il tappo è di sughero. Ma si svita
Un sistema di chiusura particolarissimo che pare aver colpito in modo positivo i produttori di vino, dalla Sicilia alla Puglia, dalla Campania all’Abruzzo, alla...
