Il mondo del vino ha sempre rappresentato un universo affascinante per i giovani che vogliono intraprendere una carriera nel mondo dell’agricoltura. Quando si pensa al vino in Italia, al mondo dell’enologia più in particolare, il primo nome che viene alla mente è quello della Famiglia Cotarella; più nello specifico quello di Riccardo Cotarella.
Cotarella, classe 1948, è uno dei più autorevoli enologi del...
Ispettorato | Report? Informazioni parziali e inesattezze
I dati della Repressione frodi, che il Gambero Rosso è in grado di anticipare, dicono che le irregolarità sui vini sono scese al 4% nel 2023. In lieve calo anche il valore dei sequestri, per 22 milioni di euro. Intervista al capo dipartimento Felice Assenza
In difficoltà per la congiuntura economica e sotto attacco...
Un dipendente di una casa vinicola della Borgogna è sospettato di aver rubato più di 7.000 bottiglie di pregio per un danno di almeno 500.000 euro.
Secondo il “Journal de Saône-et-Loire”, che ha rivelato la vicenda, ripresa da Winenews, il dipendente sarebbe stato filmato da una telecamera di sorveglianza mentre rubava quattro bottiglie. Dopo la denuncia del suo datore di...
Grazie alla battaglia portata avanti dall’europarlamentare Elena Lizzi e dal suo gruppo Lega-Identità e Democrazia, il Parlamento, in seduta plenaria a Strasburgo, ha oggi approvato il regolamento definitivo sulla revisione delle Indicazioni Geografiche, con il quale si aumenta la protezione dei prodotti tipici tradizionali per evitare nuovi casi di “prosecchi” croati e aceti balsamici sloveni.
“Noi del gruppo Lega-Identità e Democrazia – commenta...
L'indagine della guardia di finanza di Milano ha rivelato una 'frode carosello chiusa': tre persone in carcere, due ai domiciliari e un'altra con l'obbligo di dimora
Alcolici e pregiati vini champagne, carte bollate che andavano e tornavano e soprattutto milioni di euro in ballo. La guardia di finanza di Milano ha scoperto una maxi frode nel mercato delle bevande alcoliche: un giro...
«Con il lavoro siamo riusciti a sconfiggere i pregiudizi»
La cooperativa “controcorrente” partita dall’Isola e diventata un vigneto “diffuso” in Puglia, Emilia-Romagna, Abruzzo, Veneto e adesso anche in Lombardia
Santa Ninfa (Trapani). Per il mondo del vino siciliano non è una cosa così scontata. Una realtà produttiva che investe al Nord, quando sono i produttori di quel Nord a piazzare bandierine sul “vigneto...
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha illustrato i primi progressi del progetto NoviAgri, iniziativa volta a migliorare e ottimizzare il controllo delle malattie in vigneto mediante l'uso avanzato di tecnologie e intelligenza artificiale.
Lanciato con l'ambizione di ridurre l'impatto ambientale, diminuendo gli sprechi che si verificano durante i trattamenti in vigneto e dunque anche i costi di...
Pietro Russo è Master of Wine: dopo Gabriele Gorelli e Andrea Lonardi,
con i quali ha condiviso il percorso di studi, l’enologo siciliano, 38 anni, è il terzo in Italia ad aver ottenuto il prestigioso titolo dall’Institute of Masters of Wine, la più autorevole e antica organizzazione del vino al mondo.
Pietro Russo è nato nel 1985 a Marsala (Trapani) e fin da piccolo, grazie...
MUSTAZZA VINI
Via Giacomo Matteotti, 88/90
91012 – Buseto Palizzolo, Trapani
Email: info@mustazzavini.it
Tel: +39 340 377 1957
Web : https://mustazzavini.it/contatti/
LA STORIA
Gli inizi
Nel 1955 il busetano Cristoforo Mustazza, acquistò 40 ettari di terreni coltivabili. Oggi il nipote, che di nome fa anch’egli Cristoforo, con i suoi 15 ettari di vigne, continua la tradizione del nonno con la stessa passione e determinazione.
La prima vendemmia
Nel 2015 avviene la...
Al concorso enologico regionale le bottiglie delle cantine locali hanno stupito per la qualità espressa
Qualità, responsabilità ambientale, territorio: sono le carte su cui scommette l’Umbria da bere e su cui investe anche la cantina Scacciadiavoli, 150 anni di storia, 40 ettari di vigneti sulle colline di Montefalco, 250mila bottiglie prodotte con una bella fetta di export in 20 paesi...
La pubblicazione di Luca Maroni consacra il rosé DOC di uve Cannonau
Raffaele Cani: “Nudo nella grande scuola internazionale dei rosati”
E' il Cannonau rosé Nudo di Siddùra il migliore d'Italia. Il riconoscimento arriva da Luca Maroni, grande maestro dell'enologia italiana. Il giornalista e analista sensoriale romano ha inserito il rosé Nudo nella pubblicazione “I primi vini italiani per vitigno e...
Udienza predibattimentale a Pavia per il caso del vino oltrepadano adulterato con diglicerina ciclica. Difese chiedono proscioglimento per sei indagati. Giudice deciderà il 16 aprile. Iniziativa partita da esposto laboratorio nel 2021. Procura aveva sequestrato 52mila litri di vino.
Sei accusati di frode in commercio e alterazione indicazioni geografiche tipiche.
Si è svolta ieri l’udienza predibattimentale per il caso del vino...
