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Trovandomi a Montalcino per partecipare al benvenuto Brunello edizione 2012 del febbraio u.s., ho pensato fosse “ doveroso “, ed al tempo stesso estremamente gratificante, per un appassionato ed addetto ai lavori , tentare di prenotare una visita a quella che è ritenuta dagli opinions leader di tutto il mondo, l'azienda che ha fatto conoscere il Brunello di Montalcino...
Tra conferme di grandi classici nelle posizioni alte e la clamorosa sottovalutazione dei piemontesi, ecco la superclassifica 2023 di Gentleman. La top 100 dei rossi, ottenuta incrociando i voti delle più autorevoli guide enologiche
Sul podio, nella graduatoria dei migliori rossi italiani, compilata come sempre da Gentleman sommando le valutazioni delle sei guide che li giudicano con un voto, c’è...
FRANCAVILLA AL MARE – C’è anche l’Abruzzo tra le regioni che partecipano ad Alba Vitae, il progetto enosolidale nato 11 anni fa grazie all’Associazione italiana sommelier.
Ais ha selezionato otto vini in altrettante regioni. Queste etichette speciali, in versione magnum, vengono vendute e il ricavato viene devoluto a progetti speciali di solidarietà.
“Alba Vitæ è il nome di un vino che...
Ricevo e volentieri pubblico queste considerazioni dell'Enologo e Produttore etneo Salvo Foti, dell'azienda I Vigneri, condividendole in toto !
Buona lettura
" Ho sempre avuto rispetto per gli anziani, per i loro racconti. Ho sempre creduto nelle loro parole, ricche di saggezza e sapienza. Ascoltavo mio bisnonno, mio nonno con attenzione per carpirne tutta l’esperienza possibile.
Guardavo i loro gesti, la loro...
Il Brunello Biondi Santi Riserva Tenuta il Greppo 2012 è stata l’ultima Riserva che porta la firma di Franco Biondi Santi che ci ha lasciato qualche mese dopo averla vinificata. La prima fu la 1971 e da allora numerose straordinarie Riserve si sono avvicendate.
Franco Biondi Santi è stato e rimane l'uomo mito del Brunello di Montalcino, per la qualità...
E' del 17 novembre la pubblicazione online di questo articolo
dove sono elencati gli esiti di una degustazione condotta da 7 addetti ai lavori, in maniera “ cieca “ ovvero con bottiglie coperte in modo da non conoscere preventivamente il nome del produttore !
Come successe lo scorso anno, anche in questa edizione 2020, sono state degustate 29 bottiglie di Bolgheri...
Queste tipologie di vino sono, da alcuni anni, “ di moda “, ovvero fanno tendenza, da una parte i talebani del bio e del macerato, dall'altra gli appassionati che non hanno preclusioni stilistiche.
Personalmente, come piu' volte ho scritto e ribadito, nessuna preclusione nei confronti di alcun vino, la mente deve sapere accoglierli tutti per l'assaggio e la degustazione tecnica,...
Riprendo e ripropongo questo interessante articolo della giornalista americana Kerin O'Keefe scrittrice enologica statunitense. È Italian Editor della rivista USA Wine Enthusiast dal maggio 2013. Dal 2002 al 2013 ha scritto sul vino italiano per Decanter. I suoi articoli appaiono anche su The World of Fine Wine
Buona lettura
Barolo 2016: un moderno Classico – Aggiornato e con le recensioni
Tra marzo...
Scorrendo le pagine del web dedicate al vino, alcuni giorni fa mi sono imbattuto in un articolo di un noto giornalista, il quale denuncia pubblicamente ( senza farne il nome, ma indicando solo le iniziali per non fargli pubblicità sic ) un giovane appena affacciatosi nel mondo del vino !
In 20 anni di professione, mai mi era giunta notizia...
LATTERIA SANTO STEFANO 2121 DAL 1922
Chiaramente non sono io ad avere decretato questo primato, non ne ho le competenze specifiche, ma i giudici del Concorso Internazionale denominato World Cheese Awards , tutti i risultati qui
Latteria Sociale S.Stefano
Societa Cooperativa Agricola,
Via Parma, 78/Ter, 43022
Basilicagoiano PR
Telefono: 0521 657615
web : latteriasantostefano.com
Il Parmigiano Reggiano (25 mesi) della Latteria Santo Stefano di Parma si...
Unica azienda con cantina e vigneti propri siti nel territorio di Avola
Avola, piccola e graziosa cittadina in provincia di Siracusa, conosciuta in Italia ed all'estero per aver dato il nome al vino ed all’omonimo vitigno Nero d’Avola, chiamato anche “ calabrese “ e per la famosa e squisita mandorla “ Pizzuta di Avola “.
E' famoso il vino “ Nero...
I metalli pesanti non sono soggetti a ulteriori degradazioni nell’ambiente, e anche il rame rientra in questa categoria.
Questo metallo è utilizzato soprattutto in viticoltura (ma non solo) per il controllo della peronospora, ed il suo uso a dosi elevate nel tempo ne determina un progressivo accumulo all’interno del suolo con particolare riferimento ad aree a vocazione vitivinicola.
Un agricoltore che voglia coltivare...
Sono aperte le iscrizioni al Concours Mondial de Bruxelles 2019
La 26ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles è all’insegna dello sport. Dopo Pechino, una delle più grandi capitali mondiali, il CMB vola verso la capitale mondiale del ciclismo: Aigle. Idealmente situata in cima al lago Lemano, la città offre una vera boccata d’aria fresca alla competizione.
Secondo cantone viticolo svizzero,...
Pantelleria isola nel sud del mediterraneo, dista 70 km dalla Tunisia e 110 dalle coste siciliane, è chiamata a ragione
“ La perla nera del mediterraneo “.
L'isola è davvero incontaminata da industrie, elettrodotti, autostrade, smog e da ogni aberrazione causata dall'uomo, ma il risvolto della medaglia è che è veramente difficile viverci, lavorarci ecc., per le condizioni climatiche ed...
Capita sempre piu' spesso di sentire al ristorante, da parte di coloro che non lo dovrebbero, in occasioni di cerimonie e/o cene organizzate, quando i vini sono già stati selezionati dagli organizzatori stessi, a fronte della legittima e semplice domanda “ Mi scusi di che vino si tratta ? “, per il solo motivo che quel vino è frizzante,...
Al via dal 19 al 22 luglio la manifestazione Wineup Expo 2018 “IL VULCANICO VINO : VIAGGIO FRA STORIA, VINO, CIBO, ARTE CULINARIA e INNOVAZIONE”, organizzato dall’Associazione Sicilia Pro Events rappresentata dal Dott. Massimo Picciotto.
Ricco il palinsesto, così articolato: concorso culinario “La Medusa”, stand espositivi, Wine Tour, momenti di intrattenimento con dei talk show, spettacoli, ma soprattutto, fiore all’’occhiello...
Esistono in Italia, bollicine di classe di cui siamo a conoscenza e bollicine di gran classe di cui non siamo a conoscenza. Dovere di chi svolge il lavoro, meglio passione, di divulgatore del vino è proprio quello di andare alla ricerca costante di novità, prodotti rari e preziosi da portare alla conoscenza di molti appassionati e cultori del buon...
Azienda Agricola Torre dei Chiusi
Contrada Limiti
Torrecuso ( Bn )
Tel/fax : 0824 874476 - 339 6161321
Email : [email protected]
Web : www.torredeichiusi.it
Vorrei ricordare cosa scrivevo molti anni orsono della zona del taburno, e piu' in dettaglio di Torrecuso :
http://www.vinit.net/vini/Le_Mie_Degustazioni/Il_Beneventano_e_Torrecuso___terra_benedetta_per_grandissimi_vini_1742.html
FALANGHINA DEL TABURNO
Avevo incontrato questa azienda casualmente, ad un vinitaly di tanti anni fa, e non ho potuto non “ innamorarmene “ immediatamente per...
Durante la mia permanenza a Maastricht della scorsa primavera, ho preso parte ad un workshop organizzato dal Consorzio di tutela del vino di Jerez ( Andalusia in Spagna ), che tramite il suo Presidente Paco Valencia, pure lui Giudice al CMB, ci ha spiegato molto in dettaglio i vini di Jerez.
Ho voluto parteciparvi per meglio conoscere ed approfondire queste tipologie...
LA VISITA IN AZIENDA
Sono stato in visita alla Famiglia Quintarelli una settimana dopo che il Grande Giuseppe, per gli amici “ El Bepi “ ci aveva lasciato. La visita era concordata da tempo e la famiglia ha voluto mantenere fede all' impegno preso, per questo La voglio ringraziare pubblicamente.
L''azienda si trova sulle prime colline di Negrar a circa 350...
Costi d’importazione più alti e trasparenza digitale dei prezzi spingono gli operatori verso margini più bassi, etichette esclusive e consumatori più giovani
Il mercato del vino in Cina si sta riducendo in volume mentre diventa più costoso a livello di importazione, un cambiamento che sta costringendo ristoranti, importatori e distributori a ripensare il modo in cui vendono alcolici nel canale...
Si è concluso l’Incoming Europa organizzato dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, un’iniziativa che ha portato a Montalcino oltre 40 wine educator, giornalisti, importatori e professionisti del trade provenienti dai principali mercati del Nord Europa, tra cui Germania, Danimarca, Svezia, Finlandia e Paesi Baltici.
Il progetto si è articolato in due appuntamenti, svolti nei mesi di maggio e giugno. Pur mantenendo una struttura comune, basata su seminari...
Fattoria di Magliano
Località Sterpeti, 10
58051 Magliano in Toscana (Gr)
(+39) 0564 593040
[email protected]
LA STORIA
La Fattoria di Magliano è una giovane realtà vitivinicola nata nel 1997, nel cuore della Maremma. Agostino Lenci, il fondatore, dopo un'importante esperienza imprenditoriale nel settore calzaturiero, ha deciso di seguire il suo sogno: diventare produttore di vino. Affascinato da questa terra autentica, ha scelto un'area dove il...
A fine maggio si sono svolti tre giorni di degustazione alla cieca nella capitale armena Erevan. I risultati della Sessione Vini Rossi e Bianchi della 33ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles | CMB sono ora ufficialmente noti. Quasi 6.700 vini provenienti da 50 paesi sono stati degustati dai nostri giurati internazionali, per un totale di 2.045 medaglie assegnate.
324 medaglie e i riflettori puntati su Botticino
Con 1.098...
Circa 300 vini provenienti da 18 regioni italiane, 50 etichette selezionate e un confronto nazionale sul ruolo dell’agroecologia nella sfida climatica. La XXXIV Rassegna Degustazione Nazionale dei Vini Biologici e Biodinamici di Legambiente conferma il bio come uno dei laboratori più avanzati della transizione ecologica in agricoltura.
La Toscana guida la classifica delle etichette selezionate, seguita da Emilia-Romagna e Piemonte:...
Il progetto “Morellino nel Cuore”, ideato dai giornalisti Roberta Perna e Antonio Stelli, ha selezionato 10 etichette considerate non le migliori, ma le più rappresentative del contesto produttivo della denominazione
Per il terzo anno "Morellino nel cuore", il progetto ideato dai giornalisti Roberta Perna e Antonio Stelli in collaborazione con il Consorzio di tutela Morellino di Scansano Docg, ha premiato dieci etichette di una delle denominazioni più...
Capitale della gastronomia francese, Lione ospita ogni anno il Concorso internazionale dei prodotti.
Sostenuto da partner di rilievo tra cui Les Toques Blanches Lyonnaises, l'Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône Alpes e la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la città di lione, Only Lyon, il concorso comporta la degustazione di migliaia di prodotti provenienti da diversi paesi e premia i migliori vini, birre, liquori e...
La cerimonia inaugurale della 93ma Fiera Regionale dei Vini di Buttrio ha visto svelare (e premiare) i vini e le cantine primi classificati nelle varie categorie della prima edizione della Gran Selezione Buri Vinum Loci. Contestualmente sul palco anche i negozianti premiati da che hanno partecipato all’iniziativa La Fiera in Vetrina. Alla cerimonia sono intervenuti il sindaco di Buttrio Eliano...
Si sono conclusi i lavori della XXIV edizione del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino e del VII Grappa Award, la manifestazione promossa dall’Associazione Nazionale Città del Vino che ogni anno celebra l’eccellenza vitivinicola dei territori italiani e internazionali.
L’edizione 2026 ha visto la partecipazione di numerose aziende provenienti da importanti aree vitivinicole, confermando il ruolo del concorso come uno...
VILLA ALTA CANTINE MEZZANELLO
CONTRADA SERRE 103
66034 LANCIANO (CH)
ITALY
TEL. +39 329 4918688
[email protected]
Ho scritto lo scorso mese di maggio di questa nuova, per chi Vi scrive, e bella realtà abruzzese, al link :
https://www.winetaste.it/leccellente-pecorino-di-villa-alta-in-abruzzo/
Oggi andrò a recensire un loro secondo rosato , al quale avrei aggiudicato una Grande Medaglia d'Oro, mentre al recente concorso vini rosati, i cui risultati al link :
https://www.winetaste.it/sessione-vini-rosati-cmb-2026-litalia-conquista-la-rivelazione-internazionale/
se...
Il figlio Paolo, 81 anni: «Salvò mio padre dalle foibe»
PISA - Sotto il grande tiglio della casa di riposo, a un passo dalla spiaggia di Calambrone, Paolo accarezza sua madre come una bambina. Lui ha 81 anni, lei 107. Si sorridono in silenzio mentre la brezza del mare arruffa le chiome bianche. C’è un problema: l’udito non più acutissimo di...
ALFONSINE (RA) – Internazionale, gastronomico, contemporaneo, sostenibile. È il Trebbiano, un vino eclettico, semplice e mai banale, popolare nella sua diffusione, ‘spina dorsale’ della viticoltura romagnola, oggi in grado di intercettare le nuove tendenze di consumo.
Il Trebbiano è stato celebrato nei giorni da Terre Cevico in un evento nella cantina di Alfonsine alla presenza di oltre 600 persone, tra...
