martedì, 19 novembre 2019
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Olio contraffatto : cosa possiamo ritrovarci in tavola

L'Olio extra vergine di oliva è il prodotto piu' facilmente imitabile, ovvero un banale olio di semi con l'aggiunta di beta-carotene e clorofilla può...

DAVIDE BORTONE DEVE SPIEGAZIONI AI LETTORI DEL WEB

Leggo in calce ad un articolo pubblicato sul wineblog Intravino, consultabile qui un commento che mi ha lasciato senza parole. In attesa delle risposte pubbliche...

Carne, pesce e vino scaduti sequestrati in ristorante cinese

Numerose le irregolarità riscontrate in un ristorante di San Martino Siccomario.   Carne, pesce e vino scaduti sequestrati in ristorante etnico di San Martino Siccomario: numerose...

Una delle ditte indagate vuole chiarire la propria posizione

E' di ieri la notizia dell'arresto di 11 persone e della confisca di 6 aziende nel leccese, ( leggi qui )  tra le quali...

11 arresti e 6 aziende sequestrate in provincia di Lecce : adulteravano vino

Ancora una di quelle notizie che non vorremmo mai pubblicare   Si tratta di 3 associazioni a delinquere, portate alla luce dai Nas di Lecce, secondo...

Aziende di vino creano debiti fraudolenti per oltre 100 milioni di euro

Agli arresti domiciliari 3 soggetti operanti nel settore vinicolo, tra Cellamare, Noicattaro e Corato.       La Procura della Repubblica di Bari, su segnalazione della Guardia di...

Dopo anni di attesa arriva la prima condanna per i wine kit

Un annoso e triste problema quello dei wine kit, specialmente quando richiamano vini dop o igp, ne avevamo scritto in passato qui, qui, ed...

Olio straniero spacciato per toscano Igp

Dopo una lunga e complessa indagine, la Procura di Grosseto ha inserito nel registro degli indagati ben 31 produttori, i quali ( sempre secondo...

A Montalcino scoperta evasione fiscale per 1 mil. di euro

Grazie alla Guardia di Finanza di Siena, è venuta alla luce una evasione fiscale ai danni dell'erario, di oltre 1 mil di euro.     Il raggiro...

Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori 01/01/2019-29/03/2019

Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori     Gli Operatori del settore alimentare (OSA) sono individuati dal Regolamento (CE) 178/2002 come i responsabili della sicurezza degli alimenti....

Carabinieri Nas : controlli in ambito alimentare sequestrate 200 tonnellate di alimenti in provincia...

Il NAS di Padova, unitamente a personale della Guardia Costiera di Venezia e della ULSS 8 “Berica” di Vicenza, ha sequestrato amministrativamente un deposito...

Prime condanne agli ex vertici dell’azienda Terre d’Oltrepo di Broni

Era del luglio 2015 la notizia del maxi sequestro di vino non conforme ai disciplinari di produzione, ne ho scritto al link    Sono arrivate le...

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