sabato, 16 novembre 2019
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La sfida del “Sistema Puglia” al CIIE – China International Import Expo di Shanghai

Pugliapromozione con l’Assessorato all’Agricoltura, l’ARTI e la Sezione Formazione Professionale National Exhibition and Convention Center di Shanghai 5 -10 novembre     Shangai, 5 novembre 2019. Sono 30 le aziende...

Frutteti & Vigneti : i perchè del diserbo sulla fila

La flora infestante risulta maggiormente tollerata nei vigneti e nei frutteti rispetto alle coltivazioni erbacee, ma nonostante ciò richiede di essere opportunamente gestita.   Nelle interfile...

Una copia gratuita ed in visione del Corriere Vinicolo

E' disponibile online una copia liberamente consultabile, della rivista Il Corriere Vinicolo, organo di informazione dell'Unione Italiana Vini.   Per scaricare la copia e consultarla basta...

“Il Taurasi come la Ferrari”, Paul Balke dà il voto a 200 etichette irpine

Il giornalista olandese torna in Irpinia per completare il suo tour delle cantine vitivinicole e raccogliere gli elementi utili alla scrittura del suo libro....

Vino Brunello di Montalcino, la storia affascinante

Il famoso e blasonato vino, che oggi tutti conosciamo, tale non era fino ai primi anni '70.     Riporto alcuni brani, tratti dal libro “ Io...

Brera guardò in fondo al bicchiere e ci trovò la vita

L'abbecedario del grande giornalista su come abbinare "rossi" e "bianchi". E su come si diventa uomini senza ridicoli snobismi     Gianni Brera (1919-92) è stato uno...

Il vino capovolto – La degustazione geosensoriale & Altri scritti

Le riflessioni di Jacky Rigaux e Sandro Sangiorgi sul vino, sui luoghi e sull’arte dell’assaggio in un unico libro, edito da Porthos Edizioni. Il...

100 bottiglie straordinarie

Un volume unico nel suo genere, che raccoglie 100 preziosissime bottiglie che tutti gli appassionati vorrebbero avere.   ( di Michel-Jack Chasseuil ) Una selezione di vini...

Continua il viaggio del vino in Sud America : da Mendoza fino in Patagonia

State per partire per l’Argentina e volete abbinare al vostro viaggio alcune visite nelle migliori regioni vinicole della nazione?     Vi riporto alcuni suggerimenti tratti dal...

Divino Andino, viaggi ed assaggi all’ombra della cordigliera delle Ande

Volentieri ospito, a puntate , il report di questo wine lover romagnolo, ingegnere prestato al mondo del vino, che per passione si è spinto...

SHAURLI,ORGOGLIOSI NOSTRI VINI MACERATI E LORO PRODUTTORI

Molti li definiscono 'orangewine', estimatori in tutto il mondo   Udine, 11 luglio - "Dobbiamo essere orgogliosi di aver inventato, o sarebbe più giusto dire riscoperto,...

Elogio dell’invecchiamento

I retroscena del vino svelati da Andrea Scanzi     L’universo enogastronomico vive un’epoca di inimmaginabili fasti mediatici, dove chef, enologi e sommelier vengono osannati e celebrati...

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