Digestione, idratazione e sicurezza alimentare: come l’alta temperatura cambia le regole in cucina e...
A cura di Matteo Masciari, Direttore Responsabile HACCP di Villa Grandinetti
Con l’arrivo delle alte temperature estive, le nostre abitudini quotidiane cambiano inevitabilmente: aumentano i...
Un Intestino Felice con il Kefir: Il segreto semplice per sentirsi più leggeri e...
Cos'è davvero la flora batterica intestinale, perché è così importante per la nostra salute e come un semplice bicchiere di kefir può fare la...
No a vino e carne rossa, il doppio divieto di Garattini a tavola
"Le proteine animali si possono ottenere in tanti altri modi, ad esempio con uova e pesce: non serve assumere carne rossa"
No al vino e...
“Non presentatevi con il vino se siete invitati a cena, meglio un mazzo di...
A 97 anni, il fondatore dell'Istituto Mario Negri presenta il suo nuovo libro e traccia un bilancio spietato ma costruttivo: dalle liste d'attesa causate...
