mercoledì, 17 luglio 2019
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Steatosi epatica o fegato grasso, consigli per contenere i danni

Pochi grassi e niente alcol per evitare il fegato grasso   La steatosi epatica nota  anche come fegato grasso, è  l’accumulo di grassi / trigliceridi all’interno...

Il cioccolato fondente aiuta a prevenire il tumore al pancreas

La tesi è di una ricerca Usa sul legame tra il calo delle quantità di magnesio assunte e il rischio d'insorgenza del cancro. Gli...

Operazione pancia piatta

Contro il gonfiore addominale serve indagare le cause. E adottare un regime alimentare salutare. Mini guida e suggerimenti di un esperto, il professor Francesco...

Cibo e sue origini: la ricetta di ciò che mangiamo

Sul sito Coltura&Cultura di Bayer Cropscience Duccio Caccioni di Caab racconta le origini geografiche dell'agroalimentare italiano, spiegando i valori e i limiti dell'approccio a...

Sana 2014: cresce la spesa bio e a km zero, record da 20 mld...

Biologico, prodotti a chilometri zero, alimenti sfusi e cibi Dop. La spesa bio e green vola nel 2014 e per la prima volta toccherà...

10 cibi che aumentano la fame: gli alimenti da evitare se si è a...

Il detto "la fame vien mangiando" sembra sempre più vero. Almeno per quanto riguarda alcuni alimenti che, anziché offrire un senso di sazietà, provocano...

Una spezia cinese previene il cancro del colon

Intere regioni della Cina e dell'India non conoscono il cancro del colon. ( radici di curcuma e in polvere dopo macinatura ) Il segreto è...

Siamo sicuri che sono gamberetti freschi? Possono portare riniti, eczemi, orticaria e dissenteria

Ce li troviamo in tutti i modi: interi e in cocktail, come antipasti, in insalate, nelle paste e come spiedini. ( foto blog giallozafferano ) ...

Italiani sempre più bio. E la scienza dà loro ragione

Da una ricerca inglese la conferma che frutta e verdura biologica contiene meno pesticidi e ha livelli di antiossidanti anche del 69% più alti...

Latte e aflatossine: le perplessità di un lettore sul sistema di allerta, sulla tracciabilità...

Lo scandalo del latte con aflatossine ha creato un vivace dibattito in rete e anche tra i nostri lettori. Pubblichiamo la lettera di Stefano...

La riabilitazione del burro ( ? )

Per decenni, è stato il nutriente più diffamato nella dieta americana, ma le nuove evidenze scientifiche non lo condannano più. Ne scrive Bryan Walsh   Per...

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