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Vino sì o no, digiuno intermittente e altri rimedi miracolosi: basta con l’ansia di...

Negli ultimi giorni si sono verificate dispute fra un medico famoso il dottor Bassetti e una biologa la dottoressa Viola riguardo alla salubrità nel bere...

I bevitori moderati vivono più degli astemi

Il vino fa male? Il prof di nutrizione Visioli replica ad Antonella Viola: «I bevitori moderati vivono più degli astemi»     Il docente universitario al Festival...

Fegato grasso e steatosi epatica: è colpa degli zuccheri e la loro riduzione fa...

Si è a lungo pensato che il fegato grasso dipendesse dall'eccesso di calorie e in particolare di grassi.   Oggi sappiamo che dipende invece dagli eccessi...

L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male.

Antonella Viola, l'ultimo libro: «L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male. Io digiuno 16 ore al giorno»   Alimentazione, salute,...

Antonella Viola: “Il vino fa male, chi beve ha il cervello più piccolo “

L’aperitivo con gli amici? Succo di pomodoro o, meglio, una passeggiata In un’intervista al Corriere della Sera, la biologa ha appoggiato la decisione irlandese di...

NutrInform Battery, arriva l’app da usare tutti i giorni per un consumo consapevole

NutrInform Battery è la proposta italiana di etichettatura fronte-pacco, nata per aiutare i consumatori a compiere scelte informate e consapevoli a tavola. Si tratta...

Alcol: non è vero che un bicchiere di vino “fa buon sangue”

I nostri nonni si sbagliavano: neanche in piccole quantità l'alcol è protettivo per il cuore. Il suo consumo è anzi un fattore di rischio.     A...

Consumo di alcol, scende in campo anche la World Heart Federation

Dopo le considerazioni lapidarie della Commissione Beca, un altro studio arriva alla conclusione che anche una minima quantità di alcol può essere dannosa per...

CARNE CON POCHISSIMO COLESTEROLO

Questa carne ha pochissimo colesterolo, poche calorie ed è fenomenale se abbinata a questo vino profumato e corposo Quando si soffre di colesterolo alto, spesso...

Il vino fa battere il cuore più veloce, gli studi sono tutti concordi

Il vino aumenta il battito cardiaco: il parere degli studiosi è unanime; crolla così la vecchia leggenda che il vino rosso ci possa far...

Il trucco geniale per bere vino e reggere l’alcool arriva dalla Spagna

Come reggere l’alcool ed evitare una sbronza: i consigli pratici e facili per evitare l’hangover ( postumi della sbornia ) . E dalla Spagna...

Vino e salumi tra i prodotti cancerogeni, Confagricoltura: “Stangata epocale sulla Toscana”

La federazione Vitivinicola contro la Commissione europea: “Non ci sono basi scientifiche”     La Commissione europea ha presentato l’Europe’s Beating Cancer Plan, un documento per cancellare i fondi...

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