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Fegato grasso e steatosi epatica: è colpa degli zuccheri e la loro riduzione fa...

Si è a lungo pensato che il fegato grasso dipendesse dall'eccesso di calorie e in particolare di grassi.   Oggi sappiamo che dipende invece dagli eccessi...

L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male.

Antonella Viola, l'ultimo libro: «L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male. Io digiuno 16 ore al giorno»   Alimentazione, salute,...

Antonella Viola: “Il vino fa male, chi beve ha il cervello più piccolo “

L’aperitivo con gli amici? Succo di pomodoro o, meglio, una passeggiata In un’intervista al Corriere della Sera, la biologa ha appoggiato la decisione irlandese di...

NutrInform Battery, arriva l’app da usare tutti i giorni per un consumo consapevole

NutrInform Battery è la proposta italiana di etichettatura fronte-pacco, nata per aiutare i consumatori a compiere scelte informate e consapevoli a tavola. Si tratta...

Alcol: non è vero che un bicchiere di vino “fa buon sangue”

I nostri nonni si sbagliavano: neanche in piccole quantità l'alcol è protettivo per il cuore. Il suo consumo è anzi un fattore di rischio.     A...

Consumo di alcol, scende in campo anche la World Heart Federation

Dopo le considerazioni lapidarie della Commissione Beca, un altro studio arriva alla conclusione che anche una minima quantità di alcol può essere dannosa per...

CARNE CON POCHISSIMO COLESTEROLO

Questa carne ha pochissimo colesterolo, poche calorie ed è fenomenale se abbinata a questo vino profumato e corposo Quando si soffre di colesterolo alto, spesso...

Il vino fa battere il cuore più veloce, gli studi sono tutti concordi

Il vino aumenta il battito cardiaco: il parere degli studiosi è unanime; crolla così la vecchia leggenda che il vino rosso ci possa far...

Il trucco geniale per bere vino e reggere l’alcool arriva dalla Spagna

Come reggere l’alcool ed evitare una sbronza: i consigli pratici e facili per evitare l’hangover ( postumi della sbornia ) . E dalla Spagna...

Vino e salumi tra i prodotti cancerogeni, Confagricoltura: “Stangata epocale sulla Toscana”

La federazione Vitivinicola contro la Commissione europea: “Non ci sono basi scientifiche”     La Commissione europea ha presentato l’Europe’s Beating Cancer Plan, un documento per cancellare i fondi...

NON SEMPRE UN BICCHIERE DI VINO AL GIORNO PUO’ FAR BENE

Gli esperti smascherano la bugia sul vino a cui tutti credono   Quando si parla di alcol è difficile separare le bufale dalla verità. Soprattutto se...

Dieta Mediterranea +11% a 10 anni dalla tutela Unesco

Con il Covid torna la Dieta Mediterranea sulla tavola degli italiani, spinta da un aumento medio dell’11% dei consumi nel 2020 dei suoi prodotti...

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