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STRATEGIE DI AGROECOLOGIA CANTINA BULZAGA

In questi ultimi anni abbiamo lavorato verso una direzione che ci sembrava l’unica possibile, la conversione al biologico. La meta è stata raggiunta quest’anno,...

«Solo vini naturali da vigne recuperate», la sfida di “Sete” nella valle dell’Amaseno

      Il 22 aprile è stata celebrata in tutto il mondo la Giornata della Terra, una data scelta dalle Nazioni Unite per promuovere la salvaguardia...

PRESENTATE LE NUOVE ANNATE CASA DI GRAZIA

Casa Grazia ha presentato le nuove annate dei suoi vini nel segno del legame vitigno-territorio nel comprensorio del Lago Biviere di Gela   Maria Grazia Di...

COSA SI INTENDE PER VINO SOSTENIBILE

Non è semplice orientarsi tra le diverse definizioni legate alla sostenibilità del vino: in questo articolo abbiamo cercato di fare un po’ di chiarezza...

Il più grande concorso internazionale di vini biologici

Creato e gestito da Sudvinbio, un'associazione interprofessionale che riunisce produttori e commercianti dell'industria del vino biologico in Occitania, il concorso Challenge Millésime Bio, il...

I vini biologici e biodinamici sono più buoni?

Ne sembra convinta la critica enologica, che assegna mediamente voti più alti ai vini ottenuti con questi sistemi rispetto a quelli tradizionali     Roma, 6 marzo...

Pesticidi nel vino: svela la verità sul Bordeaux e finisce in tribunale, la storia...

Quella di Valérie Murat, finita in tribunale per aver denunciato la presenza di pesticidi nel pregiato vino Bordeaux, è una storia di coraggio e di...

Vini vegani, cosa sono e quali comprare in Italia (sotto i 17 euro)

Sono sempre di più le cantine che scommettono in Italia sui vini vegani: ossia prodotti senza usare alcuna componente di origine animale 1/10 COSA SONO...

VINO, LA SICILIA E’ PRIMA NELLE PRODUZIONI BIO

  La Sicilia continua ad essere tra le prime regioni, in quanto a produzione vinicola nel nostro paese. L’emergenza sanitaria da Covid-19,  il Dpcm con le...

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