DEGUSTAZIONI VINO
Degustazioni vini ed altri articoli dell’enogastronomia italiana
L’ OLIO D’ARAGONA
ETNA : UN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA NATO SULLE PENDICI DEL VULCANO
Evidentemente il clima ed il suolo che circondano il vulcano siculo, sono...
LA RIBOLLA DELLA VIARTE
Se Vi capiter di trovarvi in ferie o di passaggio nei Colli Orientali del Friuli, in Comune di Prepotto, patria incontrastata dello Schioppettino ,...
AZIENDA AGRICOLA TENUTA GATTI
Una azienda del messinese che non conoscevo, che mi stata segnalata dallagronomo aziendale Federico Curtaz, con il quale ho condiviso una bella degustazione...
SONO DAVVERO BUONE NOTIZIE ?
della fine di luglio la notizia che il Ministero delle Politiche Agricole alimentari e forestali ha finalmente sbloccato 48milioni di euro di fondi...
Cagnulari
Questo antico e tipico vitigno trova il suo ambiente di elezione in una ristretta area localizzata a Nord-Ovest della provincia di Sassari. Predilige i...
Il Bovale
Col termine Bovale si individuano due vitigni, il Bovale sardo e il Bovale di Spagna detto anche Bovale grande, entrambi giunti in Sardegna dalla...
IL 5 GRAMMI DI MALIBRAN
Seguo da alcuni anni , questo giovane e bravo produttore-enotecnico, diplomatosi all Istituto Cerletti di Conegliano, patria incontrastata delle bollicine da uve prosecco, insieme...
UNA BELLA GIORNATA TRA CANTINE IN VALPOLICELLA
Invitato dallamico Francesco Badalini , il cui sito :
http://www.top-wine.it
ho trascorso una bella giornata in Valpolicella, per visitare e provare i vini di aziende...
Il Barolo resta vino dei re e re dei vini ( ?? )
Le Langhe piemontesi meraviglioso territorio collinare tappezzato in estate di verdi filari di vite e alberi di nocciolo godono la loro stagione...
Muscat Flétry Petit Grain 2008
Poche settimane orsono, ho recensito unaltro vino di questa bella realt valdostana, si trattava di un rosato dalla grande intensit ed eleganza olfattiva, non...
UNO SPUMANTE METODO CLASSICO DA RICCHI
Sono molti anni che scrivo di vino, mi sono interessato pochissime volte di vini molto costosi, mentre oggi Vi voglio scrivere di uno spumante...
Servizio Pubblico : Quercetina contro la leucemia
La terapia contro la leucemia linfocitica cronica pu essere migliorata dallutilizzo di questo antiossidante naturale, in grado di potenziare lefficacia dei farmaci. Lo dimostra uno studio...
