sabato, 25 maggio 2019
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A VIGEN 18 ESPRESSIONI DI NERO D’AVOLA

Molti anni fa, credo per primo o tra i primissimi, dopo alcune visite al comparto vitivinicolo siciliano, coniai la frase “ La Sicilia vitivinicola...

Salvo Foti ed i ” Vini Umani “

Conoscere Salvo Foti è una esperienza che arricchisce chiunque, amante o meno della materia vino !   Salvo Foti è un enologo, produttore di vini sull'Etna,...

Feudo Ramaddini, grandi vini di Sicilia

La Sicilia, come l'avevo definita alcuni anni orsono, è un continente racchiuso in un'isola.   Questa definizione mi è scaturita dall'interno dopo alcuni anni che avevo...

Tour Etna- 2° parte- Le degustazioni

Il report della prima parte del tour al link :           https://www.winetaste.it/tour-tra-cantine-delletna-le-degustazioni/               Prosegue il viaggio tra i versanti dell'Etna, quelli piu' vocati alla viticoltura, siamo nella zona...

Tour tra cantine dell’Etna, le degustazioni

I vigneti antichi dell'Etna tra i piu' longevi del mondo !   Alla fine dell'800 primi '900, un insetto/parassita chiamato “ fillossera “ proveniente dalle americhe...

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