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Enoturismo. Un terroir veramente singolare: il vino Sable de Camargue

La mitica Camargue! In Italia abbiamo il Delta del Po ( ndr )     Quella terra d’estuario nel cuore della Francia mediterranea, che ci riporta alla...

Il mio vino vive

Un racconto di Dino Giarrusso, liberamente ispirato a una storia vera   Spaesata, incapace di capire e di capirmi, mi chino a prendere la terra in mano....

Eataly a Bari frenata dalla razza lentona

Ma negli altri posti come fanno? Come hanno fatto a Barcellona a completare in un anno la Rambla del Mar? E Londra, che in...

Angiolino Maule, il pioniere del vino naturale o bio

Nicoletta Bocca (azienda San Fereolo, a Dogliani), figlia del giornalista Giorgio, prova a definire il vino naturale: «Prodotto da agricoltura biologica o biodinamica, senza...

POGGIO AL CASONE: la ricerca scientifica ritrova un insetto di cui si erano “perse...

Era dal 1903 che non si ritrovava. Si tratta di un piccolo insetto (Hymenoptera, Braconidae,Euphorinae) ovvero un Imenottero della famiglia dei Braconidi. Per banalizzare...

In Giappone, terme a base di vino e relax

La spa più strana del mondo per il popolo più stressato     I Giapponesi ci hanno preso gusto a lanciare mode che spopolano nella terra del...

New York, vino da collezione al centro di battaglia legale

Uragano Sandy ha cancellato indicazioni proprietà di bottiglie     New York, 22 lug. (TMNews) - Il New York Times l'ha già definita "una classica storia di...

I vini d’Alsazia

In questa sezione presentiamo una serie di informazioni sulle 53 Denominazioni di Origine Controllata alsaziane (AOC Alsace), sulla personalità dei vitigni alsaziani e sulle...

Studio svedese: mangiare frutta e verdura allunga la vita di 3 anni

Consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno allunga davvero la vita.   A confermarlo un recente studio condotto presso il Karolinska Institutet di...

Vino d’estate: per goderlo e conservarlo al meglio

Che peccato! L'altra sera ho chiesto ai miei figli di sparecchiare la tavola e adesso, cercando in frigo la bottiglia del mio bianco preferito...

Francia, un mese per risolvere querelle su dominio web vino

Produttori francesi temono rischio per denominazioni d'origine     (ANSA) - PARIGI, 19 LUG - L'Icann, l'organismo mondiale incaricato di regolamentare il nome dei domini internet, ha...

L’OIV cataloga 6.154 varietà di vite nel mondo

OIV -12/07/2013- L'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV) ha aggiornato la raccolta delle liste di riferimento delle varietà di vite e dei...

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