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L’IMPORTANZA DEI SUOLI
Ricevo e volentieri pubblico, queste considerazioni del giovane produttore siciliano di vini biodinamici, Pierpaolo Messina dell'azienda Marabino sita in Val di Noto.
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LA VERA STORIA DELL’AMARONE
Abbiamo letto e scritto fiumi di parole , nel corso degli anni, sull'origine dell'amarone, sulle molteplici degustazioni trovate sul web e su quelle alle...
G20 Agricoltura, Castagnedi (Tenuta Sant’Antonio): Sostenibilità e cambiamento climatico
G20 Agricoltura, Castagnedi (Tenuta Sant’Antonio): Sostenibilità e cambiamento climatico sfide esistenziali per il futuro del vino, investire e fare squadra per superarle
85% Paesi produttori...
LA SICILIA PERDE 70.000 HA DI VIGNETI IN 40 ANNI
Vendemmia, in Sicilia ottima annata.
La vendemmia 2021, in Sicilia, è iniziata il 29 luglio nella zona del trapanese e dell’agrigentino, con uve bianche per...
Sveste la toga per dedicarsi ai vini calabresi: la storia di Antonella
Lascia Milano e la professione di avvocato per dedicarsi a coltivare e curare le sue vigne nella sua Bianco secondo la tradizione
Antonella Lombardo è un...
CHI COLTIVERA’ LE NOSTRE VIGNE ?
Ricevo e volentieri pubblico queste considerazioni dell'Enologo e Produttore etneo Salvo Foti, dell'azienda I Vigneri, condividendole in toto !
Buona lettura
" Ho sempre avuto rispetto...
QUINTODECIMO INTERVISTA AL PROFESSOR MOIO
La Campania del vino è sempre in continua crescita. Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un susseguirsi di riconoscimenti importanti anche nel più ampio...
IL PREZZO DEL VINO
Ho pubblicato, su facebook in un gruppo privato di Sommelier , questo post
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UNA BELLA STORIA DI VITA DA RACCONTARE
Come siamo cresciuti "oltre i nostri sogni"
Aurelio Montes Sr, vincitore dell'IWC Lifetime Achievement Award, riflette sul “piccolo progetto di pensionamento” che è diventata la...
VINO : BERE MOLTO BENE ACQUISTANDO 6 BOTTIGLIE CON MENO DI 60 EURO
Oggi piu' che mai, è consigliato rivolgersi direttamente alle cantine, per acquistare il vino in prossimità delle festività natalizie.
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Lino Maga, il vignaiolo che resiste
Chi ama il vino, i suoi protagonisti e le sue storie non può non passare da qui. Siamo a Broni, paesino di quasi diecimila abitanti...
Vino : ricercatori australiani sviluppano metodo per scoprire contraffazioni
FAR LUCE SUL TEMA DELLE FRODI SUL VINO
E' di questi giorni la triste notizia di una falsificazione e truffa di una ( ? )...
