La Recantina diventa Doc
Vitigno del Seicento rischiava la scomparsa: riscoperto da Lino Forner.
CASTELCUCCO. Lino Forner mostra con orgoglio le prime bottiglie del suo vino più prezioso: il...
Bolle di verdicchio: sottovalutate?
Domanda retorica e risposta tranchant: assolutamente sì.
Almeno per chi, come il sottoscritto, crede che il verdicchio sia uno dei tre bianchi italiani migliori...
Vino: Mimica, Ue impegnata per chiarezza tra prosecco-prosek
Commissario croato, regole sono chiare, a me piacciono entrambi
(ANSA) - BRUXELLES, 22 AGO - ''I servizi della Commissione sono impegnati in discussioni per assicurare...
Il Moscato di Saracena ed il Greco di Bianco: vini passiti calabresi da scoprire
Il Moscato Passito è il prodotto simbolo di Saracena, comune sito all'interno del Parco Nazionale del Pollino, in provincia di Cosenza.
Ha una storia che...
La Basilicata e i suoi vini
La Basilicata è una terra di pregiati vini.
La tradizione tramanda che nella terra dell’Enotria, che comprende una parte della regione lucana, oltre che...
Le Cinque Terre celebrano il vino dei re
A Monterosso un festival dello sciachetrà a quarant'anni dall'istituzione della doc.
Cinque Terre - Riviera di Levante - Dal 30 agosto al 1 settembre, il...
Viaggio nella cucina siciliana : piana degli albanesi, il cannolo
Un piacere intenso. Prima croccante, poi dolce a tratti sorprendente, quando scivolano sotto la lingua piccole perle di cioccolato. Insieme alla ricotta arriva la...
Mare e Vitovska: un connubio tutto italiano
Questo vino bianco, secco e sapido, che nasce nel Carso, idealmente si sposa alla cucina marinara.
Da provare, servito fresco, con un baccalà in olio...
Sfatiamo un falso mito: bere birra fa bene !! …. ecco 10 motivi per...
Ecco 10 buoni motivi per introdurre la birra nella tua dieta giornaliera: non ingrassa, reidrata dopo l’esercizio fisico, riduce il rischio di formazione dei...
Marmellata di more della nonna
Tempo Preparazione: 3 ore
Tempo Riposo: 12 ore
Difficolta': Normale
Costo: Alto
Agosto tempo di more! Chi di voi non hai mai passato un afoso pomeriggio di agosto a raccogliere le more,...
La preparazione della salsa: a Menfi un tuffo nella tradizione
Il rito della preparazione della salsa diventa il pretesto per riscoprire la tradizione del lavoro contadino e della vita in campagna con l’evento “In...
Come abbinare il vino a 7 ricette toscane- Guida gratuita online
Una guida gratuita online
Quale vino abbinare ad una ricetta oppure con quale piatto valorizzare una particolare bottiglia? Ecco 50 vini per 7 ricette toscane...
