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I Vini della terra dei Forti
I nostri vini in prima serata.
Il rinomato Ristorante Enoteca Alla Corte di Peri in Terradeiforti, anche questanno, come consolidata tradizione, propone la quinta Rassegna...
Odori dolciastri anomali nellâAglianico del Vulture
Odori dolciastri anomali nellAglianico del Vulture: letil-fenil-acetato è la causa principale
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Lara Tat, Piergiorgio Comuzzo, Franco Battistutta, and Roberto Zironi, J. Agric. Food Chem.,...
Il Consorzio Orvieto Promotion risponde alle accuse di scarsa incisività
Dopo giudizi e apprezzamenti apparsi ultimamente nell'informazione locale nei confronti del Consorzio Orvieto Promotion, il Consorzio stesso scende in campo con qualche precisazione.
Orvieto Promotion...
“Il vino Passito è a rischio estinzione “
Vitivinicoltura. L'allarme lanciato dall'isola di Pantelleria
La produzione scende in caduta libera
La copertura vitata a moscato è scesa dai 5 mila ettari di 20 anni...
Messo a punto un nuovo bicchiere per spumanti
Un interessante spunto, la messa in commercio di nuovi bicchieri, per meglio degustare gli spumanti, che nelle migliori tipologie possono raggiungere vette di eccellenza,...
Quale olio per friggere?
Linnalzamento termico al quale viene sottoposto lolio utilizzato per la frittura determina la degradazione dellolio stesso e la trasformazione del glicerolo in acroleina, estremamente...
Guido Porro un nome da ricordare
( nella foto da sx a dx : Guido Porro, Roberto Gatti, Lorenzo Tablino )
GUIDO PORRO : UN NOME DA RICORDARE
Questa una di...
IN ARRIVO LA PRIMA GELATA DELLA STAGIONE : ATTENZIONE AI KIWI E ALLE PIANTE
Prevista nei prossimi giorni la prima gelata della stagione. Le indicazioni Iasma per proteggere le coltureI tecnici dellIstituto Agrario di San Michele allAdige consigliano...
Quella del 2007 e’ la vendemmia piu’ scarsa degli ultimi 60 anni
-18% rispetto al 2006Si produrranno circa 40,5 milioni di ettolitri di vino (-18% sul 2006).
Secondo Assoenologi, la vendemmia 2007 sara' ricordata al Nord tra...
NOBEL PER LA PACE 2007. UN PREMIO UTILE CHE FA BEN SPERARE
L'ecologia come etica per l'umanità. Il riconoscimento del legame indissolubile tra uomo e la Terra.
Il premio Nobel per la pace 2007 è stato assegnato...
GAVINO LEDDA: QUESTO E’ BANDITISMO BANCARIO
«Questo è banditismo bancario: non si può accettare che mezza Sardegna sia messa all'asta». Lo scrittore Gavino Ledda interviene con la consueta schiettezza sui...
Anche l’Indipendent di Londra parla del caso Sardegna
Care e cari, vi giro la traduzione dellarticolo che è uscito laltro giorno sullIndipendent di Londra sulla mobilitazione in corso in Sardegna. Grazie a...
