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I Concorsi enologici
Nell'etichettatura di un vino possono figurare anche i riconoscimenti, medaglie o distinzioni, attribuiti a quel particolare prodotto nell'ambito di competizioni che si svolgono nei...
Una sonda per vincere la resistenza batterica
Ricercatori del Cnr e delle Università di Padova e Ferrara hanno modificato un antibiotico naturale per studiarne il meccanismo di azione. Lo studio apre...
INYCON â MENFI E IL SUO VINO – DAL 29 GIUGNO ALL’ 1 LUGLIO
"Inycon, Menfi e il suo vino", la più antica manifestazione siciliana dedicata al vino di qualità, compie dodici anni. Un appuntamento di riferimento, entrato...
APPUNTAMENTI DâESTATE AL MUSEO
A partire dal 24 Maggio al 16 Agosto 2007
Aperture serali il Giovedi dalle ore 21.00 alle ore 24.00, mostre e tante altre iniziative
ASPETTANDO...
La forza dei numeri
Per fortuna i numeri non mentono mai. Ne ho avuto l'ennesima riprova quando ho voluto fare un po' di ragionamenti obiettivi su due importanti...
UE : I 27 TUTELANO TONNO ROSSO ED ANGUILLA EUROPEA
Qualche tempo fa , su questo sito, avevo riportato le mie preoccupazioni per quanto letto in internet e sui quotidiani nazionali, circa il serio...
IL DIGIUNO DELL’ ANIMA
Cibo, ragione di vita. E di morte
I romanzi che trattano di anoressia sono ormai più duno Sprecata, Briciole, La ragazza perfetta, Una...
Campo Libero, un vino che sa di conquista
Questa settimana è stato presentato un vino bianco, leggermente frizzante e prodotto con uve Trebbiano.
Il suo nome è Campo Libero.
Vi chiederete, è una notizia...
A CANOSA PER INCONTRARE I VINI NATURALI
23 le aziende rappresentate.
Lunedì 2 luglio presso l'Azienda Agricola Cefalicchio di Canosa di Puglia (Ba) si terrà un evento dedicato ai vini naturali organizzato...
Federdoc “arruola” il Presidente del consorzio del Sagrantino
Dopo Fedagri, Terre dè Trinci e il Consorzio di Tutela Vini Montefalco un altro prestigioso incarico per Lodovico Mattoni
Lodovico Mattoni, il presidente del Consorzio...
2007 AWARDS EVENING: THE WORLD’S WINES HONOURED ON THE EVE OF VINEXPO
June 2007
A record 1,466 wines from 31 countries were judged by 75 tasters from 24 countries at the 8th Citadelles du Vin. This...
QUANDO SI LEGGE FISCHI ..PER FIASCHI !!
Durante lo svolgimento di uno dei Concorsi Enologici, ai quali ho preso parte di recente, come faccio per abitudine, mi sono annotato i punteggi...
