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Vini senza anidride solforosa: salubrità, filosofia produttiva e machiavellismo
Cresce giorno per giorno la richiesta e il consumo di alimenti naturali, cio quelli ottenuti senza impatto ambientale, in modo il pi possibile artigianale...
Adulterare gli alimenti non è più un reato: la norma cancellata dal decreto taglia-leggi
ADULTERARE GLI ALIMENTI NON E PIU UN REATO
Dalle mozzarelleblu alla carne di maiale alla diossina, dalle cozze infettate dal virus dellepatite al vino sofisticato con additivi chimici, dallolio dolivafatto senza...
Il top dei vini friulani 2011 a La Viarte, a Prepotto (Udine)
Il calore della fiamma al centro del fogolar, lo scodinzolare del cane ubbidiente accucciato sulla soglia della porta, la nebbia che impedisce allo sguardo...
Fondi comuni Rialzo del 13% per il vino nel 2010
Asia sempre pi protagonista nelle aste di vino, dove si conferma il buono stato di salute del settore. In gran spolvero i vini del...
AMORE O ODIO
Valutazione AAA
AAA punteggio minore di 93/100 - qualit eccellente,ma superiore a 90/100
Chardonnay Ferenchegy '06
,5 vol
Uve: chardonnay
Azienda: St. Andrea
Citt: Egerszalok - Hungary (-)
Via: ...
Sos Nero dAvola, al via un disciplinare per la qualità
LIstituto regionale della vite e del vino di Sicilia (Irvv) ha messo a punto le linee guida per tutelare la qualit del principe dei...
La Cina avanza anche sui vini
Il pericolo cinese si estende anche al vino, dato che nel 2010 la Repubblica popolare si piazzata al settimo posto fra i Paesi...
LETTERA DI ANGELO GAJA AL DIRETTORE DEL CORRIERE VINICOLO
Ricevo, e volentieri pubblico, dalla responsabile della Segreteria del produttore piemontese Angelo Gaja, copia della lettera che lo stesso, ha inviato al Direttore del Corriere...
Il vino apprezza Mozart
Arriva "Sonor wines", il brevetto di due esperti viennesi. Che sostengono il formidabile effetto sul vino della Sinfonia 41 del genio austriaco. Ma in...
Risolto il giallo degli uccelli morti: erano ubriachi
Una crisi etilica ha causato una moria di uccelli in Romania
A Costanza, nel sud-est della Romania, a 260 chilometri da Bucarest, erano stati trovati dai...
Archeologia: in Armenia la casa vinicola più antica, ha 6000 anni
Ununit completa per la produzione del vino di 6.100 anni fa, la pi antica conosciuta finora, stata scoperta in una caverna in Armenia....
ROMANO DAL FORNO ENTRA IN RETE
Sono trascorsi ormai due anni da quando ho incontrato ed intervistato, o meglio ho conversato per oltre tre ore, con Romano Dal Forno, un...
